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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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ひやおろし③ 東京の地酒 『屋守(おくのかみ)』

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ひやおろし③ 東京の地酒 『屋...

東京では珍しい、小さな小さな地酒蔵です。 (かこもにて)

只今、人気急上昇中の蔵です。

「屋守(おくのかみ)」 と言いますが、ヤモリ(ゴールデンヤモリ)と呼びます。
       ※赤ヤモリのロゴが印象的です。

柔らかできれいな甘さが口中に広がります。

ほのかに香る吟醸香が大変心地よいです。

喉越しのキレが素晴らしく旨味は抜群です!

一口飲めば納得の ひやおろし です!!

この酒も、9月2日に販売を開始しました。


  『屋守 純米無調整生詰 ひやおろし』  豊島屋酒造  東京都東村山市
               原料米:八反錦(広島県産)   精米歩合:麹米50%・掛米55%   酵母:協会86号
               日本酒度:-2    酸度:1.6   アルコール度:16%


    ★燗酒でも、この酒の良さがでそうです。


#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
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Posted at 2012-09-10 22:19

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赤いヤモリが印象的です。

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Posted at 2012-09-10 23:39

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