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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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この日の角分けは　『なばの天ぷら』

Nov
17
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この日の御手洗酒店です。 この日の御手洗酒店です。 「角分けなば天」　皆さん自由に... 「角分けなば天」　皆さん自由にいただきます。 この日の角アテ　「とり天串・１... この日の角アテ　「とり天串・１本２００円」 先ずはビールで、両方いただく。 先ずはビールで、両方いただく。 次ぎはは寒いので、キープしてい... 次ぎはは寒いので、キープしている　「阪神なしか！」　をお湯割りで。 キープ棚 キープ棚 皆さん　「なしか！」　をキープ... 皆さん　「なしか！」　をキープ、マイ焼酎盃もあります。 この日の角分けは　『なばの天ぷ...

この日の御手洗さんは、常連さんが持ち込んだ大きな　「生なば」

御手洗のお母さんが、それを天ぷらにしてくれました。

これは皆さん自由に食べる事の出来る　「角分け」　です。

大分産の採れたての新鮮な　「なば」　は美味しいです。

この日の、角アテは　「とり天串」　です。

「角分けなば天」　と　「とり天角アテ」　どちらも美味しくいただきました。


　　　★こんなアテのある角打ちは楽しいです。


#グルメ #バー #レストラン
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-11-17 03:36 
「なば」というのは、「シイタケ」のことでいいのでしょうか・・・。　（汗）

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-11-17 13:08 
「なば」、どうしてもイカに見えるんですが。
椎茸なんですか？

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-11-18 11:09 
はい！そうです。
「なば」　とは大分では「きのこ」のことを言い、主に「しいたけ」の事を指します

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-11-18 11:13 
確かに！イカの天ぷらに見えますね。
この　「なば」　は、お客さんが持ち込んだものです。
傘が20センチもあったようです。
それを切ったもので通常の椎茸とは形が違いますね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-11-17 14:37 
何かなと思いました、椎茸でしたか

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-11-18 11:14 
大分では椎茸のことを　「なば」　と呼びます。
お年寄りはみなさん使います。

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