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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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寒い日は　やはりこれです！

Feb
5
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寒い日は　やはりこれです！ 寒い日は　やはりこれです！ 寒い日は　やはりこれです！ 寒い日は　やはりこれです！ 寒い日は　やはりこれです！

岡八の料理は、立ち呑み店らしからぬどれも本格的な料理です。

岡ちゃんの性格から、手抜きをしない気合の入った料理が並びます。

その中のひとつが、この料理です。

新酒の酒粕が出回るこの時期しか食べる事のできない料理。

　　『粕汁』

岡ちゃんに残った6名全員が粕汁を注文！　とても美味しくいただきました。


　　　　★この夜も寒く、これを食べて体と心を暖めました。

#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-02-05 19:29 
わたしもしたいと思っているんですが、いい鮭のアラがでなくて。
食べたいです。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-02-07 18:40 
この時期酒粕は手に入りやすいのですが・・・
鮭アラがないと粕汁は作れませんね。
如何して粕汁と鮭アラが合うのか、ベストマッチですよね！＾＾

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-02-05 21:54 
極寒の夜です・・・。
温まりそうでいいですねぇ・・・。
思わず手を出したくなりますね。

いいですねぇ・・・(^_^;)

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-02-07 18:42 
今夜も冷えますね。
夜半から雪が舞いだしました。
こんな夜は粕汁で温まりたいですね。＾＾

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dote
Commented by dote
Posted at 2014-02-06 05:56 
粕汁ですか
3年ほど前に始めて食べました
普段から馴染みが無いのもありますが
苦手な食べ物です

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-02-07 18:44 
３年前ですか！
粕汁は好みがあるようですね。
おいさんもあまり好きではありませんが、上手に作っている物は食べます。
酒粕の使い方や具材によって味は大きく変わりますね。
鮭のアラハ外せません！

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