南三陸のホヤ（震災３年振りに復活！）

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南三陸のホヤ（震災３年振りに復活！）
ホヤは未体験です。... By birdy At 2014-05-12 00:30
ホヤは独特な味と香り... By 神戸のおいさん At 2014-05-14 10:04
あいかわらずほやとピ... By まつざか At 2014-05-12 03:56
ホヤは嫌いでしたか！... By 神戸のおいさん At 2014-05-14 10:06
捕れたてのほやは美味... By dote At 2014-05-12 04:49
美味しいですよね！ ... By 神戸のおいさん At 2014-05-14 10:07

南三陸のホヤ（震災３年振りに復活！）

May

『南三陸産ほや』　３年振りに復活！

焼酎と合います！

２人前！予約してました。

久し振りで人気があり、すぐに売り切れに！

ホヤの口ばし、ここに付いている身が特に美味しい！

南三陸から届いたホヤです。（さかなでいっぱい住吉さんのブログより）

南三陸特有の珍味で、海のパイナップルとも呼ばれる　「ほや」。

その　「ほや」　をメインとする、ほや祭りが震災後３年振りに復活！

当日は　「ほや」　の大特売をはじめ、新鮮な旬の魚介類の販売と汁物の振る舞いなどが行われました。
　　　　　　※マリンパル女川おさかな市場　ほや祭り　５月１０（土）～１１（日）

また、先日ＮＨＫ朝のＴＶ番組で女川町の　「ホヤが３年振りに収獲！」　という番組も。

津波で壊滅してしまった海も、少しずつ復活しているようですね。

その、これからが旬のホヤが三陸から届いたということで、さかな・・・にいただきに。

　　　★あの磯臭いがなんともいえない味！　ホヤは大好きです！

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2014-05-12 00:30

ホヤは未体験です。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-05-14 10:04

ホヤは独特な味と香り（潮の香り）がありますので、好みが分かれます。
おいさんもマドンナも大好きです。
韓国の唐辛子調味料、ヤンニョムに付けて食べるのも美味しいですね。
出会いましたら、是非ともチャレンジしてみてください。＾＾

Commented by まつざか
Posted at 2014-05-12 03:56

あいかわらずほやとピーマンにはきびしいですね！

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-05-14 10:06

ホヤは嫌いでしたか！
美味しいし焼酎にはピッタシですよ。
ピーマンはおいさんも苦手です。

Commented by dote
Posted at 2014-05-12 04:49

捕れたてのほやは美味しいですよね
大好きです

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-05-14 10:07

美味しいですよね！
取れた手の新鮮なものは最高ですね。
嫌いだと言う人がわかりません。

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