れから美味しくなる 「かわはぎ」 の造りです。 もちろん肝つきで食べます。 カワハギは肝がなければ美味しくありません。 同じ肝でもこちらのアワビの肝も珍味です。 アワビの身よりも肝の方が酒の肴には会います。 他には 『剣先のゲソと平貝の塩焼き」 も! ★日本酒がすすみます。
Posted at 2014-09-28 15:49
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Posted at 2014-09-28 16:43
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