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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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『刈穂　秋Kawasemi』

Oct
21
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『刈穂　秋Kawasemi』 『刈穂　秋Kawasemi』 『刈穂　秋Kawasemi』

次のお酒はこれを選びました。

春・夏を蔵内でゆったりと低温で貯蔵熟成。

秋上がりして香味あざやかで旨味の凝縮した味わいに育ちました。

梨のような果実香を仄かに漂わせながら、穏やかな甘みと軽快な酸が柔らかく広がります。

やがてその香味もふんわりとした口溶け、そしてふくよかな余韻へと続いていきます。


　　　『刈穂（KARIHO)　秋Kawasemi　純米吟醸』

　　　　　　　原料米：秋田酒こま　　精米歩合：50％　　酵母：AK-1　　　　　　　　
　　　　　　　日本酒度：+4　　酸度：1.6　　アルコール度数：16　


#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2014-10-22 02:00 
洒落たラベルですね

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2014-10-24 01:39 
このラベルに描かれた、カワセミはこの蔵の近くによく飛んできてたとか！
そこで刈穂ですかカワセミの画とネーミングを取りました。

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