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- シラサエビ（ヨシエビ）
- いいですね、刺身を冷... By KUMA At 2015-05-21 03:57
- 関西以南で取れるから... By dote At 2015-05-21 04:11
シラサエビ（ヨシエビ）
May
21
本来は 「ヨシエビ」 と呼び 「シラサエビ」 は関西名です。
大阪湾や四国あたりでよく獲れる海老です。
小振りが多く大きい物は寿司ネタに使われます。
活きてる物は刺身で食べるのが最高です！
★車海老とは違う上品な甘味のある海老です。
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Posted at 2015-05-21 03:57
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Posted at 2015-05-21 04:11
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