Search Bloguru posts

神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

https://en.bloguru.com/kobenooisan

freespace


Blog Thread

  • 奈良の酒ではありません 『奈良萬』
  • By 神戸のおいさん At 2009-12-21 06:29
  • By 神戸のおいさん At 2009-12-21 06:30
  • 鯖のきずし... By 神戸のおいさん At 2009-12-21 06:30
  • 「タラの生白子の天ぷ... By 神戸のおいさん At 2009-12-21 06:32

奈良の酒ではありません 『奈良萬』

thread
奈良の酒ではありません 『奈良...
福島県の中でも、寒暖の差が激しい会津盆地、米どころである、喜多方の酒。

「白い悪魔」 と呼ばれる、知る人ぞ知る幻の酒。

   『純米生酒 奈良萬 おりがらみ』   福島県喜多方市 「夢心酒造」 
                   原材料: 五百万石   精米歩合: 55%
                   日本酒度: +3   酸度: 1.6
                   アミノ酸: 1.9   アルコール度: 17〜18度
                   蔵杜氏: 東海林伸夫

蔵元名「夢心酒造」のように、「夢心地」 「夢見心地」 になれる酒造りを目指して。

山田錦に負けない気概で、地元産五百万石で、鑑評会3年連続金賞受賞。
最近非常に評価が高くなった蔵。

穏やかな立ち香と、柔らかな口当り、甘味と辛味の絶妙なバランス、
メロンの様な心地よい香りが鼻を抜ける、印象に残る酒です。


【生酒の旨さに醗酵のガスが絡まり、切れの良い、まさに「白い悪魔」の酒です。】
#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-12-21 06:29


    

People Who Wowed This Post

神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-12-21 06:30


    

People Who Wowed This Post

神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-12-21 06:30

鯖のきずし

People Who Wowed This Post

神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2009-12-21 06:32

「タラの生白子の天ぷら」

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise