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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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丹波地鶏と桜島美湯豚  『まっくす』

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丹波地鶏と桜島美湯豚  『まっ...
年末の「〆食べ呑み会」のお店です。

神戸市兵庫区東山町にある、 『待久寿(まっくす)神戸東山店』

昨年12月29日に紹介した、地鶏料理(焼き鳥)と洋食の店です。

仲の良いご夫婦で営む、ホッと気持ちが和む家庭的な雰囲気のお店です。

ここのこだわりは、食材です。
兵庫産丹波地鶏、 鹿児島産桜島美湯豚、 神戸牛カイノミ、等々を使用した料理は、
どれを食べても美味しく、マスターの心意気がこもった絶品料理です。

【この日頂いた料理】
お通し「名物地鶏煮込み」 「丹波地鶏もも焼き」 「美湯豚の味噌カツ」 「神戸牛の串焼」                  「丹波地鶏キモ刺し」 

《 写真は「味噌カツ」です、サックリとして口の中でとろけます。
    肉は甘く柔らかく、癖になる味と食感でした。》
#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-02 20:00


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-02 20:00

名物お通しの 「地鶏煮込み」 ムチャ旨い!

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-02 20:01

「丹波地鶏のもも焼き」 かめばかむほど旨味が出ます。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-02 20:01


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-03 05:04

「美湯豚の味噌カツ」 もっと食べたいが他が食べれなくなる。(我慢)

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-02 20:02

「丹波地鶏のキモ刺し」 甘くとろける旨さ。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-02 20:02

「神戸牛カイノミの串焼」 焼き加減も最高! 文句の付け様のない旨さ! 

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-02 20:03

ご夫婦の笑顔にそっくり。(笑)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-01-03 15:31

これはどれも、おいしそうです。

待久寿での新年会、楽しみにしています。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-04 02:54

ファルコンさん!


本当に美味しいものばかりです。
つい食べ過ぎになります、気を付けましよう。

新年会楽しみですね、大いに食べて!飲ん!で喋りましょう!(笑)
マスターのミニライブのサプライズがあるかも?

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Commented by
Posted at 2010-01-03 23:36

明けましておめでとうございます。


いつもブログ楽しみに拝見させてもらってます。

おいしそうなツマミに美味しいお酒、
最高ですね。

今年も よろしくお願い致します。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-01-04 10:11

雅さん!


明けましておめでとうございます。

お忙しいのにコメントありがとうございます。
おいさんも「久保酒造」さんのブログいつも拝見させて頂いています。
「黒麹」仕込みの「久保」、出荷されるのを心待ちにしています。
2月か4月に大分に帰ります、今度は会えるといいですね。
大分も年末は雪が降ったみたいですね
寒い日が続いていますが、お体気を付けられて、
いい麦焼酎を造ってください。

今年もよろしくお願い致します。

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