やはり 『十四代』 は旨い！

やはり　『十四代』　は旨い！

Oct

公園前世界長です。

昨夜の立ち呑み店、３軒はしごの２軒目です。

酒メニューボードを見ると、十四代の文字が、久し振りの酒です。

迷わずにマスターに注文する。

　　『十四代　吟撰　吟醸酒　生詰』　　　高木酒造（株）　　新潟県村山市
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　使用米：麹米・掛米　播州山田錦　　　精米率：５０％　　　日本酒度：＋２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酸度：１．２　　使用酵母：山形酵母　　アルコール度：１５．０　　杜氏：高木顕統（蔵元）

マスター曰く　「この十四代は純米酒ではありません、吟撰ですがよろしいですか？」　と。

基本的に日本酒は純米酒と決めているので、マスターそれを知ってて説明してくれる、嬉しいですね。

「もちろん構いません、お願いします。」　と十四代をいただきました。

【いつ呑んでも、文句の付けようの無い酒、素晴らしい味、バランスのよさは日本一でしょう。】

【何たる価格】
★この酒、人気があり過ぎて、かつての越乃寒梅のような価格が付いている、大きな問題です。
　楽天市場で１２８００円もの値が、他のネット販売では何と１５８００円もの値が、無茶苦茶な値です。
　せいぜい通常定価は３０００円までの酒、４倍も５倍も掛けて売る、この売り方が市場原理を駄目にする。
　強いて言えば、日本酒を駄目にする、３Ｍと言われる　『森伊蔵』　『魔王』　『村尾』　の焼酎の世界も一緒です。

　　　　　『流通業界の謎です、癌なのです！』

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-10-07 07:42

『かき揚げ』　です。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-10-07 07:43

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Commented by 豆腐
Posted at 2010-10-07 07:52

やはり　『十四代』　は旨い！
その一言ですね＾＾

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-10-08 03:58

豆腐さん！
まさにそのとおりですね。

東京の方では十四代が安く呑める居酒屋が、たくさんあると聞いてます。
まだ十四代が無名の時からの取引だかららしいのですが。
関西にはありませんが、この店は安く飲めます。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-10-07 08:01

この酒は友人も夢中ですね。
仲間を集めて飲み会までしてますよ。

焼津の「磯自慢」もそうですが、
法外な値段をつけて売ってたりしますね。
蔵元さんも頭が痛いんじゃないでしょうか・・・。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-10-08 04:16

Toshiaki Nomuraさん！
十四代、人気がありますね。
丁寧にいい酒を造れば消費者は評価します。
若い蔵元杜氏ですね、農大で醸造を学ばれて蔵を継いだようです。
最近全国的に若い蔵元杜氏が活躍されて、いい酒を醸しています。
日本酒の再興に繋がればいいのですが。

Commented by birdy
Posted at 2010-10-07 19:42

ここからお電話をいただいたんですね。
ありがとうございます。

ウルトラ、あのあと直ぐに帰って着て残念がっていました。
いつか必ずお邪魔します。(^_-)-☆

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-10-08 05:47

birdyさん！
あの日は失礼いたしました。
papaさんと公園前で呑んでいまして。
ウルトラさんとbirdyさんが神戸に来られたらどこにご案内しようかな、
などと話をしてまして、
公園前は角打ち初体験ではちょっとコアな店かなとか、
御影のライオン堂、いくちゃん、住吉のかこも辺りが良いかも。
などと会話が弾み、酒の勢いで電話をしました。（笑）
是非とも神戸ツアーご検討ください。
ウルトラさんとお話がしたかったですね。
よろしくお伝えください。