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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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雨の日は刺し盛280円!

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雨の日は刺し盛280円! 雨の日は刺し盛280円!

この画像のシマアジとヒラメ刺身盛合せが1皿280円です!

「売切れ御免です〜!」 とのことでしたが!

 ★仕事でいけませんでした。


#グルメ #バー #レストラン

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ハモ、サワラ、タコ、サザエ!

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ハモ、サワラ、タコ、サザエ! ハモ、サワラ、タコ、サザエ! ハモ、サワラ、タコ、サザエ! ハモ、サワラ、タコ、サザエ! ハモ、サワラ、タコ、サザエ! ハモ、サワラ、タコ、サザエ! ハモ、サワラ、タコ、サザエ! ハモ、サワラ、タコ、サザエ!

魚介類が美味しい時期です。

お盆も終わり浜値も安定しているとか。

ただ台風の影響で魚の入荷が少なくなります。


#グルメ #バー #レストラン

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これも愛媛産チヌ!

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これも愛媛産チヌ!

活〆チヌはシーズンにより真鯛より美味しいと言われます。

白身でクセはありません。

チヌはクロダイ(黒鯛)と言うのが一般的ですが、

関西では 「チヌ(茅渟)」 と呼びます。


#グルメ #バー #レストラン

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愛媛産イサキ!

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愛媛産イサキ!

大分県と愛媛県の海域を豊後水道と豊予海峡と言い、魚介類の宝庫です。 

四季折々の魚が獲れ、その愛媛県側の豊予海峡で獲れた 「大イサキ」 です。

本来は塩焼きが美味いし定番ですが、活きのいい物は刺身に。


#グルメ #バー #レストラン

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イワシも美味しい!

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イワシも美味しい!

今年にこの時期のイワシもよく太り脂が乗り美味しい。

これも北海道産のイワシです。


#グルメ #バー #レストラン

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秋刀魚が美味しい!

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秋刀魚が美味しい! 秋刀魚が美味しい! 秋刀魚が美味しい!

新秋刀魚が出回るようになりました。

すでにこの時期でも脂が乗り型もよく美味しい。

まだ北海道産、三陸沖に南下してくるとさらに美味しくなります。



#グルメ #バー #レストラン

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春夏秋冬の山食

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春夏秋冬の山食

神戸で人気のパン屋さん、モチモチで甘味がありミミまで美味しい!

パンは神戸では美味しいお店がたくさんありますが、ここは特に美味しく人気があります。

1日に何回か限られた時間だけ販売します。

  ★これは頂き物です。 Yさんありがとう!

#グルメ #バー #レストラン

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無花果

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無花果

今年の初物です。

あまりイチジクは食べません。

冷凍してシャーベット状にして食べると美味しいです。


#グルメ #バー #レストラン

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『奥播磨』

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『奥播磨』 『奥播磨』 『奥播磨』

『奥播磨 深山霽月 純米吟醸』 下村酒造店(姫路市)

まさに、雨が上がった月のように、さっぱりと澄み切った酒!

その中に奥深い奥播磨らしい深みがあります!


#グルメ #バー #レストラン

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『風の森』

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『風の森』 『風の森』 『風の森』 『風の森』 『風の森』

こちらは奈良の銘酒です!

『ALPHA 風の森 TYPE1』 油長酒造(奈良県御所市)
  
  原料米は 「キヌヒカリ」、アルコール度が14度!

  ★さすがですね!人気の酒だけの事はあります。

#グルメ #バー #レストラン

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