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最大で全長183cm・体重91kgに達し,カサゴ目の魚類の中では最大級の大きさ。
北太平洋深海の水深400mの岩場に生息する。
若いうちは体表に白い斑点があるが、成熟するにつれて濃い灰色に変わる。
水中深くに生息する為、体の約40%が脂肪分であるとされている.
超高級魚とされるクエに外観が似ていることから、特にクエを珍重する西日本地域において偽装表示事件が。
★さかなでいっぱいプラス忘年会(12月度例会)にて提供された5kgを超えるアブラボウズです。
ブリ、こしながマグロ、アオリイカ、太刀魚炙り
★マドンナと二人だけの忘年会!
とらふぐ尽くしです!
皮、白子、煮凝り、キOの4種類!
お酒のアテには最高です。
まずは、テッサから!
いつものように厚めに挽いてくれています。
旨い!
人気の鹿児島 「黒豚とんこつ(焦がしねぎ風味)」 を!
「九州の味ラーメン・うまかっちゃん」 これでこのシリーズは全10種類です。
★パッケージデザインは博多祇園山笠をテーマにしています。
コース料理を注文すると 「飲み放題+1800円」 を選ぶことが出来ます。
まずは、ハーフ&ハーフと角ハイボールでカンパイ!
次はジンビームハイボールと、赤ワインです。
その次は日本酒です! 日本酒は3回お代わり! さらに!・・・
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