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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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播州の地酒！富久錦

Dec
25
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播州の地酒！富久錦 播州の地酒！富久錦 播州の地酒！富久錦

米どころ播州平野の蔵元から、収獲したての地元・加西産の新米を用いた、味わい豊かな純米原酒。

フレッシュで爽快な香り、新酒らしい荒々しさとしっかりした酸のバランスがとれて、
豊かな米の旨味と力強さを感じる味わいが！

　　『富久錦　純米　しぼりたて』 富久錦酒造（兵庫県加西市）
　　　　　【原料米】兵庫県産《キヌヒカリ》　　【精米歩合】麹米70％・掛米70％　　【酵母】きょうかい901号
　　　　【アルコール分】17.0〜17.9　　【日本酒度】+2　　【酸度】1.8　　【アミノ酸度】1.2


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ヒラメの骨せんべい！

Dec
25
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ヒラメの骨せんべい！ ヒラメの骨せんべい！

バリバリとすべていただきます。

カルシュームが満点！　骨粗しょう症予防にはこれです！


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フグのから揚げ！

Dec
25
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フグのから揚げ！

鶏のから揚げも美味しいですが、フグのから揚げもおいしいですね。

味は付いてるのでそのままでもいいのですが、ポン酢で食べると美味しいです。


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昆布〆＆酢じめ！

Dec
25
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昆布〆＆酢じめ！ 昆布〆＆酢じめ！

刺身も美味しいが昆布や酢で〆た魚も味が濃厚で美味しい。

余分の水分が飛び、昆布や酢の旨味が美味しさを引き立てます。


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静かなクリスマスイブでした！

Dec
24
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静かなクリスマスイブでした！ 静かなクリスマスイブでした！ 静かなクリスマスイブでした！ 静かなクリスマスイブでした！ 静かなクリスマスイブでした！

昨夜のクリスマスイブ！　夜の９時にさかなでいっぱいに入る。

男５人が飲んでいました。

そこへおいさんとマドンナが、　女性は本日初めての客とか！

みなさんで大歓待してくれました。

　★結局、最終まで、ちゃこちゃん入れて女性は２名だけ！　さかな始まって以来とか！


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雁木の新酒はすごい！

Dec
24
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雁木の新酒はすごい！ 雁木の新酒はすごい！ 雁木の新酒はすごい！ 雁木の新酒はすごい！

人気の雁木の新酒が出ました！

今年も出来がいいようです！
　
　★画像は、雁木、八百新酒造の小林社長と！（’15．6/21神戸にて）


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朝来の地酒！竹泉

Dec
24
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朝来の地酒！竹泉 朝来の地酒！竹泉 朝来の地酒！竹泉 朝来の地酒！竹泉 朝来の地酒！竹泉 朝来の地酒！竹泉

『竹泉　辛口純米　生酒しぼりたて』　　田治米（資）　兵庫県朝来市

　★今年も新酒ができました！

しぼりたての新酒のフレッシュな味わいと風味を楽しみました！
　
　　★画像は、竹泉、田治米社長と！（’15．4/1神戸吉兆・BBプラザにて）

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竹原の銘酒！誠鏡

Dec
24
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竹原の銘酒！誠鏡 竹原の銘酒！誠鏡 竹原の銘酒！誠鏡

『誠鏡　純米生原酒しぼりたて』 中尾醸造（広島県竹原市）

広島産中生新千本で醸した酒！
　
広島流三津杜氏の技が光ってます！

　　★今年はやや甘口？に仕上がっています。

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虎の酒！千代寿

Dec
24
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虎の酒！千代寿 虎の酒！千代寿 虎の酒！千代寿 虎の酒！千代寿 虎の酒！千代寿 虎の酒！千代寿

『千代寿　特別純米生原酒しぼりたて』 　千代寿虎屋　（山形県）

白虎ラベルのしぼりたて特別純米生原酒！
　
山形杜氏が山形産の美山錦・はえぬき・水・酵母で仕込む！

　　　★タイガース！　虎です！


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燗酒！？獺祭

Dec
24
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燗酒！？獺祭 燗酒！？獺祭 燗酒！？獺祭 燗酒！？獺祭 燗酒！？獺祭

『獺祭　温め酒50　純米大吟醸』

大吟醸のお燗酒！

燗酒専用酒として造られた、獺祭の純米大吟醸！

　★27日（日）　「さかなでいっぱいプラス、12月例呑み会」　で飲めますよ！
　　
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