神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

『鳳鳴たれくち今朝しぼり』　予約しました

Jan

11

「ピアさんばし」　で、篠山の銘酒を予約しました。　

　　『鳳鳴　純米吟醸　たれくち朝しぼり』　

２月１０日（金）朝搾った新酒をその日に蔵から届けて貰います。

その当日の夕方に、ピアさんばしに集まってみなさんでいただきます。

今年の出来具合は・・・　楽しみです。

　★昨日、ピアさんばしで飲んだ画像です。

#グルメ #バー #レストラン

『赤ワインのスピリッア』　と　『ホルモンうどん』

Jan

11

赤ワインに炭酸を入れた　「スピリッア」　です。

飲んだあとに小休止で飲むには最適の飲み物です。

お腹が空いてていたので、アテを兼ねて　「ホルモン焼きうどん」

出た料理を見ると嫌いなピーマンが。

臭いがうどんに染み込んでる。

ピーマンだけはねて何とか食べる。

　★これからは注文時に言っておかないと。

#グルメ #バー #レストラン

HAKUDOU師匠にご案内されて来て２度目です。

ご夫婦で営んでいる酒屋さんの立ち呑み店です。

神鉄湊川駅の西側にこの店はあります。

細長い店、お洒落なマホガニー調のカウンターと酒の棚。

サロン風の高級感のある雰囲気の立ち呑み店です。

この時期、おでんが美味しい、乾き物も豊富です。

HAKUDOU師匠、papaさんとの４名で。

この日は公園前からの移動です。

　
　『延命寺昭酒店』　　神戸市兵庫区上沢通１－３－４２

#グルメ #バー #レストラン

『国東塔おでん』　学会が命名

Jan

11

『国東塔』　をご存知でしょうか。

【国東塔（くにさきとう）とは？】
　　大分県国東半島を中心に分布する宝塔の一種。
　　一般の宝塔が台座を有さないのに対して、国東塔は基礎と塔身の間に反花または蓮華座、
　　ものによっては双方からなる台座を有するのが外観上の最大の特徴である。

　　★HAKUDOU師匠のブログに掲載　　立ち呑み漂流　http://hakudou.exblog.jp/17303363/

この国東塔を　「おでん」　の　「三角厚揚げ」　と　「大根」　を組み合わせて。　（画像）

これが、国東塔の様に見えるからです。

と言う事でこの、おでんの組み合わせを、学会は　『国東塔おでん』　と命名しました。　（遊び心です）

　　
　　★但し、地元大分では国東塔おでんは作れません。

　　★三角の厚揚げが無いからです。　（画像）

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『大分ディナーブッフェ』　ラマダホテル大阪

Jan

10

　　『大分県産の食材を集めたディナーブッフェが開催中』

大分産鰤や鯵などの新鮮な青魚を、生姜や醤油などで漬けた　「琉球」　をはじめ、
土日祝日には梅や納豆などを高菜で巻いた　「高菜巻き寿司」　といった大分県の郷土料理が登場。
大分の豊かな食文化を感じていただけます。

　　【期　間】　　1月7日（土）～2月29日（水）
　　【時　間】　　18：00～21：00　(ラストオーダー 20:30)
　　【料　金】　　（平日）大人￥2,500　／　（土日祝）　大人￥3,000
　　【協　賛】　　大分県

　　【冷製料理メニュー】
ワカサギの南蛮漬け、鶏肉と野菜のがめ煮、くろめと野菜のマリネ、冷製茶碗蒸し、薄揚げと白菜の柚子風味、
大分産じゃがいもと野菜のサラダ、蒸し鶏と茸の柚子胡椒和え、豚肉のしゃぶしゃぶうめびしおドレッシング、
さつまいもとベーコンのサラダ仕立て、琉球、かち海老ちらしまたは高菜巻き寿司（土日祝）

　　【温製料理メニュー】
とり天、白身魚のオーブン焼きポン酢バターソース、新鮮蒸し野菜うるかソース添え、豚ロース肉のグリル山葵ソース、
鶏めし、照り焼きチキンと白葱のピッツァ、ピッツァカプリチョーザ、ごまだしうどん、のっぺ汁、
大分産野菜たっぷりカレー、白魚のトマトパスタ、チキンと茸のクリームペンネ、中津風から揚げ（土日祝）

　　　★冷製料理・温製料理あわせて約50種類

　　【ドリンク】　（ブッフェ料金に含む）
　　　　ソフトドリンク、コーヒー、紅茶など10種類

　　【スペシャルプレート　各￥980】
　　　ディナーブッフェをご注文のお客様に限り、プラス各￥980でお楽しみいただけます。

　　　　◎鹿肉のポワレ　大分産どんこ椎茸のデュクセル風ソース
　　　　◎国産牛肉の鉄板焼きスタイル　本わさび添え
　　　　◎久住高原ハーブ豚肉のソテー　7種の香草ソース
　　　　◎鰤のレアステーキ　柚子風味のあんかけソース
　　　　◎太刀魚のポワレ　カボスバターソース

　　【フリードリンク／90分飲み放題】
　　　　お一人様　￥1,500　（税金・サービス料込）
　　　　生ビール、ハイボールを含む約50種類のドリンクが飲み放題。

　　　　お一人様　￥1,000　（税金・サービス料込）
　　　　　カクテルやソフトドリンクが中心の約30種類のドリンクが飲み放題。

　★【大分の物産が当たります】　　応募期間：1月7日（土）～2月29日（水）
　　　上記期間中、ディナーブッフェをご利用いただいた方の中から抽選でプレゼントいたします。
　　　　店頭にてご応募ください。　　（1グループにつき1口のご応募となります）
　　　　干し椎茸（￥2,000相当×5個）／魚の干物（￥5,000相当×3個）／大分いちご（4パック×5ケース）／
　　　　おおいた冠地どり一夜干し（￥3,000相当×5個）／日田下駄（5足）

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この日の〆は　『台湾料理　梅春園』

Jan

10

岡八のマスターたちと別れて、三ノ宮新道あたりをぶらぶらと。

何か〆に食べようかと言う事になり。

懐かしい店、「梅春園」　に行こうと言う事に。

ここの　「焼き餃子・４５０円」　は変わっています。

丸くて皮がパリッとそしてモチモチ、野菜が少なく肉が多い、薄めの味噌ダレでいただきます。

ニンニクが入ってないとの事でした。

餃子を食べ終わる頃にタイミング良く、「汁そば（ラーメン）・６５０円」　が出てきました。

あっさりとした味の汁そばです。（飲んだあとには良いですね）

　　★次回は、「チマキ」　と　「焼きソバ」　を食べよう。

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外から中で立ち呑み　『広瀬酒店』

Jan

10

広瀬酒店さんは店の隣で立ち呑み店を経営しています。

寒くなると店の中に入って飲みます。

papaさん先に入って飲んでいます。

店頭からの持ち込みは禁止です。

マドンナは特別に許可を貰い、にごり酒を持ち込みました。

全国高校女子バレー決勝戦を見ながら。（大分県代表　東九州龍谷が４大会連続、６度目の優勝）

いろんなアテがあります。

「鯨のおばいけ」　と　「ウイスキーのハイボール」

　　★一杯ずつ飲んで次の店に移動です。

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岡八のマスターと　東門街　『とり匠』

Jan

10

世界長本店で飲んでいたら、岡八のマスターから連絡が。

阪神百貨店で阪神タイガースの金本選手とのトークショウの帰り。

三ノ宮で飲もうという事になり、papaさんとは新開地で別れる。

久しぶりの東門街辺りを・・・

　『炭火焼鳥　とり匠　三ノ宮店』　　神戸市中央区中山手通１－６－２０　トレビアンビルB1F

いろんな焼き鳥と単品料理を注文。　（画像）

どれも美味しい、岡八のマスター知り合いの店だけはある。

酒は、生ビール、中々、魔王、等を飲む。

　　★岡八のマスター、可愛い彼女とまた飲みに行きましょう。

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『抹茶割り焼酎』　世界長新開地本店

Jan

10

いま静かなブームだとか。

抹茶割りの焼酎です。（３８０円）

新開地の世界長直売所でいただきました。

健康にも良さそうです。

甲類焼酎の方が合います。（好みで乙類焼酎でも）

他に、抹茶のハイボールもあります。（ウイスキーと焼酎）

お茶、コーヒー、ココア、紅茶、ウーロン茶、牛乳、レモンジュース、何でも割れます。

先日、北九州で牛乳割を飲みました。（これも体に良いかも）

　　★一度お試しください、飲み易いですよ。

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新開地の　『世界長直売所』

Jan

10

「しまだ」　から次は兵庫にある　「原酒店」　に行きたかったのですが・・・

この日は貸切の飲み会との事で断念。

そこで新開地方面へ、いつもの公園前は定休日、ではと言う事でこの店に。

　　『世界長直売所』

久しぶりです。　ご主人に柳原えべっさんに奉納されてた事を話す。

お昼から営業、食べたいアテはほとんど売り切れ。

生ビール、「沢の鶴実楽　特別純米」、アテはとん足、ホルモンミックス。

papaさん、ここの名物料理　「まぐろ串焼」　ワサビがたっぷり、　鯨の煮物（サービス品）。

　　★珍しい飲み物を飲みました。　（次のブログで）

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