神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

いつものとん平！一番乗り！

Sep

甲子園の応援が終わると必ず寄るのが、ここ　「とん平」　さんです。

阪神が勝っても、「♪六甲おろし」　を歌わずにここにまっしぐらです！

　※「♪六甲おろし」　の正式名は　『大阪タイガースの歌』　といいます！

　　★阪神応援団の店！　とん平さん！

#グルメ #バー #レストラン

『阪神・耶馬美人・米・麦』　

Sep

『耶馬美人・米』　　『耶馬美人・麦』　　飲み比べ！

大分は耶馬溪の幻の銘酒！　どちらも旨い！
　
★阪神負けて優勝は無し！　クライマックスシリーズ進出も難しい・・・！

#グルメ #バー #レストラン

『特製ソーセージ』

Sep

さかなでいっぱいプラスのプラス（カッちゃん）の料理　『特製ソーセージ』

　　★粒マスタードとケチャップで！　美味しい！

#グルメ #バー #レストラン

ビーフン入り中華スープ！

Sep

素麺でもラーメンでもありません。

ビーフン入りの中華スープ仕立てです。

★食べやすく消化にも、まさに〆の一品です！

#グルメ #バー #レストラン

木槽搾り！『ヤマサン正宗』

Sep

『ヤマサン正宗　純米吟醸　ひやおろし』　　酒持田本店　（島根県出雲市平田）

木槽で丁寧に搾った無濾過生原酒！

アルコール分も高く、辛口ながら、濃厚な旨味が、お米の甘味を引き出します。

　　　

#グルメ #バー #レストラン

『播州一献　仕込参拾弐號　純米　ひやおろし』　　山陽盃酒造　　兵庫県宍粟市山崎町

播州一献を醸す山陽盃酒造はかつて、高瀬舟が米や材木を運んでいたといわれ、
戦国時代の知将黒田官兵衛が秀吉から、はじめて１万石の知行地を与えられた縁の地です。
揖保川のほとり、旧城下町である兵庫県宍粟市山崎町に、今から１７０年前江戸期天保８年に創業し、
中国山脈の奥深くより流れ出る清流に抱かれ、大自然の恩恵を受け、
今日までお酒を造りつづけています。

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長崎の羽かつお！

Sep

長崎のカツオです。

この時期やのに？　初ガツオの様なモチっとした身で美味しい！

長崎五島列島のかつおは鹿児島県、高知県などで有名なかつおとは異なります。
後者は真鰹（本鰹）といい関東などの東日本で流通しているかつおはこの真鰹になります。
それに対し五島列島は羽かつお。真鰹に比べるやや細長く、
真鰹には腹側にあるしま模様が背側にあるのが特徴で、
こちらではかつおのお刺身やタタキといえばこの羽かつおで、真鰹はほとんど食べません。

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美郷錦の『上喜元』

Sep

『上喜元　美郷錦　特別純米　生酛つくり』　　酒田酒造　　山形県酒田市

秋田県生まれの希少な酒造好適米「美郷錦（みさとにしき）」を生もと造りで醸しあげた特別純米。
香り程よく飲み気を誘い、なめらかで練れた味わいがたまらなくウマい！
冷えた状態では爽やかな香味でキレの良さを感じ、更に少し温度が上がると
「生もと造り」らしいコクと旨味をハッキリと感じる表情豊かなお酒です。

また、開栓後、２〜３日の時間が経つと更にしなやかな伸びのある味わいをお楽しみ頂けます。
香味のバランス良く、いかにも上喜元らしいウマさは、多くの飲み手の期待に応える確かなウマさ！

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珍しい！どぶろく

Sep

この酒（どぶろく）は珍しい！　高知の酒です！

　『富七七七（ふき）　土佐三原どぶろく』　　農家食堂　風車　　代表：池本公二

富七七七は甘口のどぶろくです♪

富七七七は三原村の　「農家食堂　風車」　さんが造られる甘口のどぶろくです。

　　★60年・・・　どぶろく特区で復活した、7軒の農家で造られる伝統の味、

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