今から15年前、2006年(平成16年)に大分合同新聞社が発行する
地元コミュニティ雑誌『月刊ミックス』に掲載されました!
テーマは「関西の大分人を訪ねて!」の記事です!
この後、月刊ミックスは今の月刊セーノ!に変わりました!
この年は、のじぎく兵庫国体が開催された年でもあります。
イタリア産の人気生ハム!
ハモン・セラーノをしゅうのマスターに切ってもらう!
噛めば噛むほど旨味が増します!♪
ビールやハイボールによく合います!♪
長田にある立ち呑みしゅうの料理です!
ズリ銀皮とニンニクの芽炒め、自家製ウナギの佃煮、神戸ポークのしぐれ煮
さすが!しゅうさんの料理はどれも美味しい!♪
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