いつもの所で!いつもの酒!
いつものアテは! マグロのほほ肉タタキ!
★フグの白子!!!!!
『大吟醸・特製ゴールド賀茂鶴・180ml角瓶』 の中に入っている金箔です!
しかもただの金箔ではなく、桜花の形がはっきりしています。
“すきやばし次郎” で安倍首相がオバマ大統領と飲んで有名になりました。
バレンタインデーはチョコレートばかり!
甘いものは食べませんしチョコレートは!
貰えるのは実用的なものがいいですね^^
というわけで今年はこれでした!
★義理チョコは最近ほとんど貰えません!
『純米大吟醸 ロシオ 41』 沢の鶴酒造 神戸市灘区新在家南町
山田錦を41%まで磨き上げた純米大吟醸酒!
宮水の神秘な力で味わいを重視した純米大吟醸!
"ロシオ"とはスペイン語で 「白露・雫」 という意味。
すなわち日本酒の至極の結露を表わしています。
"41"は、酒造好適米の <山田錦> をひと粒ひと粒丹念に、
あたかも宝石を研磨するが如く精米歩合41%にまで磨き上げているということを表現しています。
大分は日田市にある老松酒造の主力商品!
閻魔の3種類が揃っている店は少ないのですが、
ここ 「ピアさんばし」 には置いてます。
さすが! 三橋社長は神戸小売酒販組合・神戸酒販協同組合の理事長をしているだけのことは!
「ピアさんばし」 神戸市兵庫区笠松通7丁目
差し入れの海鮮太巻き、注文の湯豆腐!
他に、馬刺し! サザエの佃煮、くらげの中華風、
鯛の子煮付け、穴子の甘煮!
寒いのでマスターに湯豆腐をお願いしました。
大鍋に一杯の湯豆腐を作ってくれました。
これが日本酒にも合いおいしい!
おでんはたくさん食べれませんが湯豆腐は食べることが・・・
ピアさんばし三橋社長からの差し入れです!
「海鮮太巻き」 これは美味しかったです!
神戸角打ち学会で
『鳳鳴 純米吟醸 たれくち今朝搾り』 を飲む!
毎年バレンタインデーの恒例行事です!
今年は体調不良や風で参加者が少ない。
それでも楽しく、「朝搾りの会」 を!
丹波篠山の地酒、人気の鳳鳴酒造の今朝搾りたて新酒です。
1年に1度だけこの日でしか飲むことはできないピチピチのフレッシュな酒です。
『鳳鳴 純米吟醸 たれくち今朝搾り』 鳳鳴酒造(兵庫県篠山市)
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