神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

『越の誉』

Nov

越神楽（こしかぐら）で醸した新潟の酒。

山田錦に匹敵する新潟県に適した酒米、2007年に品種登録された新しい酒造好適米。

口当たりなめらで原酒らしい芳醇な味わいの中に、新潟酒らしいキレとフレッシュさを味わえます。

　　　『越の誉　純米酒　しぼりたて生原酒』　原酒造　新潟県柏崎市

#グルメ #バー #レストラン

高倉健さんが通った道！

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高橋酒店にカウンターに貼られています。

堀川です。この道を健さんは通っていました。

川沿いにレトロな飲食店が並んでいます。

その並びにある角打ちの名店、高橋酒店です。

これが高橋酒店より見える東築高校です。

店内には古いお酒の名盤が。

沢田研二の古いポスターもあります。

北九州市のJR折尾駅から少し行ったところに東築高校があります。

高倉健さんが学んだ高校です。

自宅のある中間市からこの折尾駅で降り、堀川沿いを通り通学してました。

その途中のい堀川沿にあるのが有名な高橋酒店です。

この高橋酒店内に健さんのレトロなポスターがあります。

高校のときに時々寄ってジュースを買っていたとか、ここの女将さんにお聞きしました。

　　★昭和の雰囲気が残るレトロな街並み、折尾、堀川沿界隈です。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　＝画像の一部は松浦さんのfbよりお借りしました＝

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昨夜の〆は！

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珍しく、焼きおにぎりと温かい豚骨スープです。

スープにはたっぷりのネギを入れて。

どちらもメニューには無い裏メニュー！

　★午前零時を回っていました。

#グルメ #バー #レストラン

世界長でのアテ！

Nov

佐藤商店（公園前世界長）はいろんなお酒が楽しめる店ですが、

お酒のアテになる酒の肴も充実しています。

季節々の素材を使いお酒にあう味付けで提供してくれます。

次からつぎにと出てきますがメニューはありません。

それがまた楽しみなのであります。

　★定番の人気料理も何種類かあります。

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小イワシの天ぷら

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千葉県産の小鰯の天ぷらです。

脂も程よく乗り、ふっくらして美味しい。

このイワシの天ぷらに好みの塩を振りかけて食べます。

ダイナマイト、えび、ねぎ、アオサ、の4種類の塩です。

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トラフグのタタキ

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淡路産の3年物の高級トラフグです。

軽くタタキにして味の深みを出しています。

厚く切っているので食べ応えがある。

　★まさにフグのシーズン到来です。

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クジラ刺身、クジラベーコン

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北太平洋産のクジラの刺身とベーコンです。

刺身は思ったより脂が乗り美味しい。

ワサビ醤油より生姜醤油が合う。

ベーコンも酒のアテとしては最高です。

カニ身の酢の物もミソが入り肴として旨い！

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『天狗舞』

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石川県を代表する名酒　「天狗舞」の山廃仕込みは、あの！「美味しんぼ」で紹介された酒。。

山廃仕込みをブレンドした、旨味とコクがあり、飲み飽きしない酒です。

常温から熱燗までお好みの温度帯で楽しめます。

古酒ぽいやや琥珀色した色が付いてます。

　　『天狗舞　本醸造』　車多酒造　石川県白山市

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銀盤を５人でシェア！

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銀盤１升瓶を５人でキープして飲み切りシェアをしました。

　『銀盤　純米大吟醸　播州50』　銀盤酒造（富山県黒部市）
　
　　　播州産山田錦を100％使用し精米歩合５０％で醸す！

　　★ショットで飲むよりかなりお徳です。

　

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ｌ周年記念キャンペーン！

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「さかなでいっぱいプラス」　が今の場所、ＪＲ住吉駅北側に移ってから、

この日で早いもので１年が経ちました。

それを記念して、生ビール３８０円⇒１９０円（半額）

超炭酸角ハイボール２８０円⇒１４０円（半額）

厳選プレミアム日本酒６種類５８０円⇒３９０円（半額）

しかも何杯飲んでも半額という特別キャンペーン価格です。

　　★ただし、１９日２０日と２日間だけです。

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