昨日も御影エリアを7店廻りました。
この店は一昨日のお店です。
古くからの馴染みのお店で、鉄板焼きが楽しめます。
灘の地酒は 『福寿』 です。
バルメニューは、このお酒と黒板に書いているメニューから1品、さらにグランドメニューから1品で1,000円です。
好きな料理をメニューから2品選べるのが特長です。
焼きソバ等ボリュームがありとても美味しい料理です。
4名でおじゃまして、8種類の料理を選びました。(画像)
☆テーブル一杯に料理が並び、みなさん驚きと大満足のお店でした。
昨日、サンテレビより地酒バルの特集番組の収録を受けました。
バル実行委員会より、出原さん、乾さんと私が代表して取材を受けることに。
店長室でのバル打ち合わせ会議の状況やインタビューなどを・・・
また、今回の地酒バルの参加蔵、5蔵のお酒を飲みながらのインタビューも・・・
約1時間ほど、どんな収録になったのか気になります。
放映は、10月2日(火)21時30分~ 『サンテレビ・ニュースPORT』 です。
飲みながらお酒の講釈をたれました。 喋り過ぎだったかも・・・
☆よろしかったらご覧ください。 (恥ずかしいけど)
5店舗目です。 最中(さなか)といいます。
阪神御影駅北、市バスロータリー東、スペインバル、ケルンの並びにあります。
バル期間お休み無しで頑張っています。
「バルのお客様がたくさんお越しいただいています」 と店長、嬉しそうでした。
このお店の灘の地酒は 『福寿 匠』 です。
バルセットは、このお酒に 『とり手羽先餃子』 お店のオリジナルです。
ボリュームのある手羽先餃子、このセットで500円です。
☆お二人はこの間にライオン堂に、おいさんは前日に行きましたのでパスです。
昨日は、4店舗を廻りました。(4軒しか廻れませんでした)
これで19日(水)から昨日まで7日間連続の午前様。
体がいつ壊れるか時間の問題か・・・
飲み疲れです。 【遺憾ぞう!(胃肝臓!)です^^】
「松屋さん」 阪神魚崎駅から東、43号線の北にある、人気立ち呑み酒屋さんです。
店主は元フレンチのシェフ、料理には定評があります。
この日は自らが淡路で釣ってきた天然鯛をバルメニューとして提供。
釣りのために仕事をしているような、釣り好きな方です。
灘の地酒は 『道灌 しぼりたて 生原酒』 太田酒造の銘酒です。
バルセットは、このお酒に 『天然鯛の松皮造り』 『真鯛の兜煮(カマ付き)』 これで700円です。
☆見事なセットです。 この素晴らしい料理で酒一杯とは・・・
今から濱田屋さんでサンテレビの取材があります。
私も同席させていただきます。
ブログを中断して、今から濱田屋さんに参ります。
どんな内容の取材になる事やらです。
☆サンテレビガールに会えるかな!^^
この日の3軒目、阪神御影に移動します。
御影エリアは19店舗のお店が参加されています。
その全てが、おいさんの馴染みの店、行き付けのお店です。
さて御影での1店舗目は、もちろんここです。
松浦ご夫妻と待ち合わせて、ライオン堂に入ります。
22時を過ぎていますが、お客で満席、奥が空いたのでそこに滑り込みます。
ここのバルの売りは、「ウニセット」 です。
灘の地酒は、神戸酒心館(福寿)の 『壱』 です。
その壱とバルメニューの 「ウニ」 のセットで500円とは、さすがライオン堂です。
【この時間でもセットがありました。 「今日は約100セットでましたと。」 マスターの談。】
☆美味しいウニに舌鼓を打ちながら、3人でいただきました。
昨夜の2店目です。
阪神魚崎駅南にある大型の酒販店です。
今回の地酒バルの基店、事務局、準備委員会会議の場所となったお店。
「灘の地酒を飲もう会」 「大笑会(大黒正宗後援会)」 「飲酒主義共和国」 の事務局。
そして我々の 「神戸角打ち学会」 も含めた酒徒の集まる場所です。
さて、濱田屋さんの今回の灘の地酒は、濱田屋さんらしい5蔵全てを揃えました。
『道灌』 『浜福鶴』 『仙介』 『福寿』 『大黒正宗』 の代表酒が試飲出来ます。
バルメニュー、60mlカップが5種、約300mlと、数あるアテからお好きな物を1品、これで500円です。
☆判りやすい5蔵の名が入った台紙の上に各カップが、お酒の色の違いも判ります。
六甲道3店舗目は、六甲道駅南西の国道2号線に面したところにあるお店です。
和雅家(わがや)と読みます。
カウンターと奥の上がり座敷は30名ほどが入れる掘り込みテーブルがあります。
このお店の創作料理は定評があり、落ち着いて食事が出来ます。
灘の地酒は、『大黒正宗・茶瓶』 この店の定番酒です。
この日は偶然に、大黒正宗社長のお嬢さんが来られていました。
バルセットは、大黒正宗と季節の料理3種で1,000円です。
☆お酒は枡で受けて並々と注いでくれます。(酒飲みには嬉しい)
久しぶりの 『住吉ふうりん』 です。
餃子を食べようという事になり移動。
時間はすでに深夜の1時半。(2時が看板です)
餃子(各一人前づつ)とビールそしてキュウリ漬けを注文。
餃子は少し硬めに焼いてもらう。
タレは味噌ダレにラー油と酢を少し入てオリジナル味噌ダレを作ります。
最後はやっぱりラーメンを注文。
最近人気の 「塩らーめん」 の普通と大盛を。
☆この日もよく飲みました。 よく食べました。
しんの介のかっちゃんからサービスです。
珍しい事もあります・・・
珍しいメキシコ産のスパークリングワイン。
『サラ ビベブリュット ナチュレ』 辛口です。
スパークリングワインはあまり好きではありませんが、サービスならばと、
4名でいただきました。(かっちゃんご馳走様です)
☆さかなのマスターも参加、きれいな女性がいると目尻がさらに下がります^^
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