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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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いつも買うキムチの店

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いつも買うキムチの店

キムチ類も味の好みがあり、決まった店があります。

見た目は一緒でも、味は店々によりみな違います。

どの店でも必ず味見ができますので味を見て買うのが賢明です。

何度か通うと自分好みの味の店で買うようになります。

見た目は美味しそうで、売込みが上手でも、浮気はしません。


この店は、キムチの味が韓国内で販売されてる本場の味に近い。

また、蟹のキムチ 「カンジャン」 が美味しい店です。



        『カドヤ商店』  大阪市生野区鶴橋1丁目3-2  TEL:06-6717-6957


#グルメ #バー #レストラン

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鶴橋のお肉屋さん

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鶴橋のお肉屋さん

鶴橋商店街の中には沢山のお肉屋さんがあります。

豚足から牛テール、ホルモンに焼肉と何でも並んでいます。

それも大量にブロック(塊)で、豪快です!

値段も安い! ホルモン(小腸)アカセンやバサ(牛肺)等がグラム100円から。

BBQをされるのか、大量に買っていく人も。

牛テールは一本売り、その場でカットしてくれます。

ブロックで買うとさらに安くまけてくれます。


  ★さすがに、生食用レバーは置いてませんでした。



#グルメ #バー #レストラン

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鶴橋の市場散策

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鶴橋の市場散策

JR環状線鶴橋駅(近鉄大阪線鶴橋駅連絡)を降りるとその一帯は別世界。

駅に隣接して、商店街や市場が迷路のように入り組み立ち並びます。

韓国衣料、韓国食材、キムチ、焼肉店、ホルモン店、肉屋、野菜屋、鮮魚店・・・

まさにここは、ミニ韓国、市場を歩いていると韓国語が飛び交い、韓国の市場にいるようです。


まずは鶴橋商店街、東商店街をひと巡りです。


  ★鶴橋商店街の雰囲気を画像でご覧ください。



#ビジネス #マーケティング #営業

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鶴橋のベンチでピクニック

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鶴橋のベンチでピクニック

先ほどの 「ちぢみ屋 豊山なみえの店」 で買ったチヂミ2種。

  「にらチヂミ・300円」 「豚キムチチヂミ・400円」

キンパブ店で買った、「ナムル・500円」 「ムルキムチ・500円」

これらに近くのコンビニで買った缶ビールを、近くのベンチに持ち込んで。

3人でお昼のベンチでピクニックです。

鶴橋商店街の一角に、一息入れれるベンチが3台あります。

ここで買い物客や観光客が、飲み物や食べ物を持ち込んで休息します。


  ★焼きたてのチヂミ、ナムルにムルキムチ、鶴橋ならではの楽しみです。



#グルメ #バー #レストラン

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写真撮影厳禁!『串ホルモン 大成屋』

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写真撮影厳禁!『串ホルモン 大...
先日、久しぶりに大山(学会員)さんのご案内で鶴橋に行ってきました。

キムチなどの買い物と、串焼きホルモンの有名店が目的でした。

開店は17時からですが、16時過ぎから店の前で待ってると、

「4時半になったら入っていいよ!」 と女将さんが。

お母さん、娘さん(女将さん)、娘さん、女性2名の5人で営んでいます。

お店はカウンターのみの12~3人で満席。

カウンターの奥に3名で陣取る。

5時にごろになるとすでに満席になりました。

上がり座敷はお客さん用ではなく、お母さんと女性がホルモンを串刺ししている作業場です。

この店の独特な特性タレ(辛子味噌味とゼリー状の甘辛タレと胡麻の混合)とキャベツが大盛で出てきます。

どちらもお代わり自由です。(キャベツにこの特性タレを付けて食べると最高です)

ホルモン串は、女将さんが炭火で焼いた物が次から次にと出てきます。

メニューはありません。 ストップを掛けるまでどんどん出てきます。

希望の串を焼いて貰う事もできます。(どれでも1串120円、勘定は串の本数で計算します)

【この日食べた串と刺し身類】
  「生せんまい」 「ミノの刺し身」 「子袋(子宮)の刺し身」 ★どの刺し身も新鮮で旨い!
  「アカセン」 「ツラミ」 「ハラミ」 「ハツ」 「ウルテ」 「テッチャン」 
  「ミノ」 「バラ」 「レバ」 「コリコリ」 「鶏ヒネ」 「子袋」

刺し身は3皿、串は各3本(合計36本)、焼酎(正1合)4杯、 以上3名で8,000円丁度でした。


【安くて美味しい! また食べに行きたい店です。】  

    
  ★写真はは撮れません、食べログではアップしていますが。


    『ホルモン串炭焼き 大成屋』  大阪市東成区東小橋3-14-26  TEL:06-6972-8385
                      営業:17:00(16:30)~22:00?(串が無くなり次第)  定休:不定休


#グルメ #バー #レストラン

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さすが! プロの写真家 2

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さすが! プロの写真家 2


こちらは、神戸角打ち学会事務局長 伊藤博道氏(立ち呑みHAKUDOU)です。


 ★これもモノクロでしか出せない、いい雰囲気が出ています。


  




#写真

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さすが! プロの写真家 1

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さすが! プロの写真家 1

先の、『週刊ポスト』 の特集 「男の聖地 角打ちに憩う⑩」

その取材中に撮られた写真です。

週刊ポストの専属カメラマンの、ヤスクニさんが撮られたものです。

先日、HAKUDOU事務局長に送られてきた写真です。

モノクロの写真はカラーでは出せない味があります。


  ★立ち呑みの雰囲気が出ています。


#アート #伝統 #文化 #芸術

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『月刊た(樽)る』 50冊購入

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『月刊た(樽)る』 50冊購入

先日発売された 『月刊た(樽)る』 [ほろ酔い手帳] 9月号

50冊 購入しました。

角打ち仲間の方たちにお送りするためです。


「角打ち」 を理解して頂くためにも、

『月刊た(樽)る』 ご査収の上、ご味読いただければと思います。


 ★ご希望の方にはお贈りさせていただきます。


#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

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たる出版社よりお礼状が

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たる出版社よりお礼状が




先日の、月刊誌 『た(樽)る』 [ほろよい手帳] 

取材と掲載に対して、

たる出版株式会社様よりお礼状が届きました。






#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

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『美登幸の祇園フェア』

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『美登幸の祇園フェア』

京都の祇園花街の中心、花見小路にあるお茶屋さん。

「美登幸(みとこう)」 さんでのイベントです。

舞妓さんのおもてなしで京懐石料理を楽しむ会です。


この期間だけのお得な企画。


角打ちとは全くの別世界ですが、

久しぶりに気分を変えて、舞妓さんと京都の夜を楽しみますか。

 
   期間:24年8月1~10月31日まで



#グルメ #バー #レストラン

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