似て非なるもの

Jan

25,

2012

似て非なるもの

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昨日、スーパーの店頭に「なめこ」らしきものが・・・・・

見過ごして、キノコ採りの大先達の優しいキレイナオネエサンに
「スーパーで大きななめこ見たんだけど・・・」と言えば、「なんで買って味を確かめんかった！」
と一喝されるのは火を見るより明らかなので、早速購入（安かった100円以下）
写真は半分の分量

早速、粕汁に入れてみましたが「なにこれ？」の薄っぺらい味。
やはり天然モノは違います、第一あのヌルヌル感が無く、まるで
別種のキノコのようでした・・・・

#ブログ

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dote

天然物に勝る物は無いでしょうね？

Posted at 2012-01-25 17:20

KUMA

驚くほど味が違いました

Posted at 2012-01-26 14:01

birdy

種類が違うのでしょうか？
工場生産の差でしょうか？

Posted at 2012-01-25 18:17

KUMA

やはり人工モノには現時点では限度がありますね。

Posted at 2012-01-26 14:02

紫

見るからに元気がない・・・なめこらしきものですね（笑）

Posted at 2012-01-26 18:24

KUMA

そうなんです・・・・・
それに比べて、「本物＆オネエサマ」はとても元気です、明日も鍋やら材料を担いでお供です（苦笑）

Posted at 2012-01-27 05:34

Teragoya Otto

Did you find these mushrooms when you were hiking? Are you sure they`re edible (= can be eaten)? Be careful! haha

Posted at 2012-01-26 20:21

KUMA

I saw this on in suoermarket.
Our mushrooms are edible!
No problem!!!
Next time , I present you this.

Posted at 2012-01-27 05:32

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