LAN-PRO

美味しそう！！

これから美味しい食事の度に味わいを楽しめそう…(⌒▽⌒)

漬け込むと、綺麗な色になり、とても美味しく感じます・・・・

白菜も3.5％でいいんですね。
( ..)φメモメモ
ありがとうございます。

水分の残存（干した後の）で、3から3.5を加減してみてください、それと食べる前に強く絞っての味を想定しています。

何日分なのでしょうか？
白菜の価格、少し下がってきましたが、雪が降るとまた高騰しそうです。

朝晩、プラスお酒のつまみでほぼ3日間で食べ切ります、室内常温保存（暖房無しの場所）ですが、この位の日数を一人で食べるには1キロから1.5キロだと算出しております。