Oct
12,
2008
今朝の食事(10月13日)
豆腐(1/2)オクラの和風ソース
大根オロシ+小女子
秋茄子とモロヘイヤの油揚げ入りカレースープ(新)
ヨーグルト
ししとう 生姜&八丁味噌
食パン1枚
※オクラの和風ソースについての問合わせが数件あるのでレシピを公開します。
オクラ(必ず新鮮なもの)を3本程度
大葉
それぞれをみじん切りにし、そこにキューピーのドレッシング「うめづくし」を混ぜます。
オクラの粘りとドレッシングの粘性でどろりとなります、味見をしてさらにワインビネガーを適宜足します。
味噌醤油系の調味料が多いので、豆腐にはこのソースを使います、豆腐には醤油でなくても結構いけます・・・
オクラが新鮮でないと歯ざわりが悪く、味も落ちます、間もなくシーズンが終わります、お早めにお試し下さい。
×
- If you are a bloguru member, please login.
Login - If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
People Who Wowed This Post
People Who Wowed This Post