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カツオのたたきと中国模様何の脈絡もなく、楽しく拝見ジックリと中国の様子を読むと面白い(語弊があるやも)いつも感じることは、中国人の氏名を漢字だからと日本語読みで表記するのはおかしなことですね。周恩来は(シュウオンライ)とは読んでいないはずです。韓国のハングルは覚えると分かり易く、その上文法が日本語とほぼ同じしかも、漢字の読みは8割かた一種類で覚えやすいですね。例えば「石」は【いし】【せき】【こく】と読みますが韓国では〔ソク〕としか読みません。
実は中国ネタは圧倒的に食べ物が多いんです。いま、写真が手元に無いので・・・・中国名の発音はカタカナでは絶対に出来ません、抑揚が表現できないからです、日本語の発声がいかに簡単かを知らされます。
ブログル仲間に登録していただきありがとうございます。これからもよろしくお願いします。かつおのたたきは大好きです!!食べたいですねぇ!!
カツオに当り外れが激しく、食事の最初の会話は「今回は・・・・・」です。今回は大当たりでした、実に美味しかったです。
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