🌹ヘタクソ but LOVE 🍳レンジチャーハン
Mar
27
ごはんにごま油を混ぜることで、卵を使わなくてもぱらっとした仕上がりになる。
具はアレンジ。
■材料（2人前）
ごはん…320g
ミニソーセージ…4本
長ねぎ…20g
にんじん…20g
ホールコーン（缶詰）･･･20g
グリーンピース（缶詰）･･･20g
鶏がらスープの素…小さじ1 2.4g
しょうゆ…小さじ1 6g
こしょう…少量
ごま油…小さじ1 4g
■作り方
1／ウインナーはキッチンバサミで5mm幅に、長ねぎは3mm幅に切る。
にんじんはピーラーでささがきにする。
２／耐熱容器にご飯を入れ、鶏がらスープの素、しょうゆ、こしょう、ごま油を加えてしゃもじで混ぜあわせる。
３／２に、1の具材と、ホールコーン、グリーンピースを加えて混ぜ合わせる。
４／ラップをかけて電子レンジ600Wで3分30秒加熱する。
５／混ぜ合わせて盛り付ける。
※キャベツ、ピーマン、ミックスベジタブルなど、具が多くてもいいが、
ごはんひとり180gに混ぜていくと結構量が増えるので、ごはんの量を減らすとよい。
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