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こんにちは。紫のバラの人です。

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🌹ヘタクソ but LOVE 🍳ウインナーの肉じゃが風

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🌹ヘタクソ but LOVE ...
ウインナーの肉じゃが風

■材料(2人前)

ウインナソーセージ…6本
じゃがいも…3個
たまねぎ…1/2個
にんじん…1/3本
さやいんげん…4本

a.しょうゆ…大さじ1
a.みりん…大さじ2
a.水…1カップ

サラダ油…大さじ1/2


■作り方

1/ウインナーは斜め半分に、じゃがいもは4等分に切り、
たまねぎはくし形切りに、にんじんは縦8つ割りに切る。

2/熱したフライパンに油を入れ、1を中火でサッと炒める。

3/aを加えて落としぶたをして、さらにふたをし、弱めの中火でじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。

4/さやいんげんを熱湯でサッとゆで、斜め切りして加える。

5/中火でサッと煮てなじませる。
#じゃがいも #ウインナー #ウインナーの肉じゃが風 #料理

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