🌹ヘタクソ but LOVE 🍳ウインナーの肉じゃが風
Apr
24
■材料（２人前）
ウインナソーセージ…６本
じゃがいも…３個
たまねぎ…1/2個
にんじん…1/3本
さやいんげん…４本
a.しょうゆ…大さじ１
a.みりん…大さじ２
a.水…１カップ
サラダ油…大さじ1/2
■作り方
１／ウインナーは斜め半分に、じゃがいもは４等分に切り、
たまねぎはくし形切りに、にんじんは縦８つ割りに切る。
２／熱したフライパンに油を入れ、１を中火でサッと炒める。
３／aを加えて落としぶたをして、さらにふたをし、弱めの中火でじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
４／さやいんげんを熱湯でサッとゆで、斜め切りして加える。
５／中火でサッと煮てなじませる。
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