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- 🌹ヘタクソ but LOVE 🍳新たまねぎのスープ
■材料(2人分)
※レシピでは一人1個だが、大きいかも。
2人で1個にして半分ずつでも可。
煮た後に切ると崩れるので、先に切って煮る。
新たまねぎ…2個
a.水…2カップ
a.コンソメ(顆粒)…大さじ1/2
a.塩…小さじ1/4
(もっと少なくても可)
粉チーズ、パセリ(みじん切り)…各適量
■作り方
1/鍋にaを中火で煮立てる。
2/たまねぎを丸ごと入れ、ふたをして弱火で15分ほど煮る。
たまねぎの先端が飛び出してしまう時は、7~8分煮たら上下を返す。
3/器に盛り、粉チーズとパセリをふる。
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