こんにちは。紫のバラの人です。

■材料 （2人分）

野菜はカットしながら量を見て。器にあててみる。

玉ねぎ…1/4個
にんじん…1/3本
トマト…1個
ピーマン…2個
スライスベーコン…5枚
ツナ缶(油ごと使用)…1缶(70グラム)
ケチャップ…大さじ2
ウスターソース…小さじ2
顆粒コンソメ…小さじ１
チューブにんにく…小さじ

粗挽き黒こしょう…少々

※なす、ズッキーニなども。


■作り方

１／下ごしらえ

野菜はカットしながら量を見て。器にあててみる。

・玉ねぎは粗いみじん切り。
・にんじんは粗いみじん切り。
・トマトは小さめに乱切り。
・ピーマンは1センチ角にカット。
・ベーコンは2センチ角にカット

２／耐熱容器に（ボウルでもいいけど、最初からグラタン皿で）、材料を全部入れ（こしょう以外）、ラップをかけて、電子レンジ600w7～8分加熱。

３／ラップを取り、トマトを潰しながら混ぜ合わせる。

４／粗挽き黒こしょうを振りかける。


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