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  • 🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳ポトフ風ピラフ

🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳ポトフ風ピラフ

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🌹ヘタクソ but LOVE_...
■材料(2人分)

エビピラフ(冷凍)・・・1袋
なければ普通のごはんでも可。

ブロッコリー・・・50g
じゃがいも・・・2個
にんじん・・・1/2本
セロリ・・・1/2本
玉ねぎ・・・1個
あらびきウインナー・・・4本(ベーコンの場合は大きめにカットする。小さいと物足りない)

a:コンソメ(固形タイプ)・・・1.5個
a:粒こしょう(軽くつぶす)・・・適量
a:ローリエ・・・1/2枚
a:水・・・カップ3-4(普通のごはんの時はカップ2でOK)。

塩・・・適量
こしょう・・・適量
粒マスタード・・・適量

■つくり方

1/下ごしらえ

・じゃがいもは皮をむき、半分に切る。
・にんじんは皮をむき、縦半分に切る。
・ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
・セロリは4等分に切る。
・玉ねぎは縦半分に切る。
・ウインナーは切れ込みを入れる。
・冷凍ごはんの場合は解凍しておく。

2/耐熱ボウルに野菜を入れ、600Wで5分加熱。

3/テフロン加工の深めのフライパンに、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ、ウインナー、aを入れ、具材がやわらかくなるまで煮てポトフを作る。

4/3に凍ったままのエビピラフ(冷凍ごはんの場合は解凍して)、ブロッコリーを入れて混ぜ、煮る。

5/好みで塩、こしょう、粒マスタードを加える。

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勉強します。ヘタクソ but  LOVE(料理)
https://jp.bloguru.com/love/462324/2000-01-01
勉強します。ヘタクソ but LOVE_Season2🍳油抜き編
https://jp.bloguru.com/love/482764/but-loveseason2
#ポトフ風ピラフ #料理

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