🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳かぼちゃと豚肉のポン酢炒め
Nov
6
豚肉220gだったので、玉ねぎとカボチャを減らしたが、バランス悪かった。
かぼちゃ…1/6個（300g）、ただし、※多いと食べきれない。ひとり6切れと決めてしまうとよい。
豚肩ロース肉（薄切り）…150ｇ
たまねぎ…1/2個
ポン酢…大さじ1
バター…10ｇ
■作り方
１／下ごしらえ
・かぼちゃは種とわたを取り、長さ4～5cm、幅7～8mmのくし形切り。
・たまねぎは幅1cmのくし形切り。
・豚肉はひと口大に切る。
２／かぼちゃと玉ねぎを耐熱ボウルに入れ、600Wで5分。カボチャは出しておく（カボチャを入れて混ぜると崩れるので）
３／フライパンにバターを入れ、たまねぎ、豚肉を入れ、2～3分炒める。
４／豚肉の赤みがなくなったらカボチャを入れ、最後にポン酢をかける。
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勉強します。ヘタクソ but LOVE（料理）
https://jp.bloguru.com/love/462324/2000-01-01
勉強します。ヘタクソ but LOVE_Season2🍳油抜き編
https://jp.bloguru.com/love/482764/but-loveseason2
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