🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳白だしの豚丼
Dec
10
豚バラ肉…200g
玉子…2個
a.しょうがチューブ…４cm
a.白だし…大１
a.めんつゆ…大４
ごはん…茶碗2杯分
■作り方
１／下ごしらえ
・豚肉をひと口大にカット。
２／ポリ袋に豚肉とaを入れて袋の空気を抜き、10分置く。
３／テフロン加工のフライパンで、油を引かずに肉を焼く。
４／器にご飯を盛り、肉を盛りつける。
５／フライパンにごま油を大さじ1杯。卵を溶き流し入れ、膨らんできたら箸でさらっと回してボウルに取り出し、ごはんにのせる。なまたまごをかけるのではなく、ボロボロをのせる感じ。
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勉強します。ヘタクソ but LOVE（料理）
https://jp.bloguru.com/love/462324/2000-01-01
勉強します。ヘタクソ but LOVE_Season2🍳油抜き編
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