🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳トマトジュースのリゾット
Nov
7
副菜がないと食べ足りない。
■材料（2人分）
ごはん…茶碗2杯分
茶碗2杯分だと多い。少し減らして、サイドメニューを増やした方が良い。
茶碗2杯分だと多い。少し減らして、サイドメニューを増やした方が良い。
トマトジュース…1缶（190g缶）
玉ねぎ…1/2個
マッシュルーム…40g
ツナ缶（オイル漬け）…1缶
コンソメ…小さじ１
砂糖…小さじ1/2
粉チーズ…適量
パセリ…適量
玉ねぎ…1/2個
マッシュルーム…40g
ツナ缶（オイル漬け）…1缶
コンソメ…小さじ１
砂糖…小さじ1/2
粉チーズ…適量
パセリ…適量
※ツナ缶があってもコンソメが必要。ツナ缶がなければなお必要。
■作り方
１／下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切り。
・きのこはみじん切り。切りながら量を見る。
・コンソメはつぶしておく。
・パセリはみじん切り。
・きのこはみじん切り。切りながら量を見る。
・コンソメはつぶしておく。
・パセリはみじん切り。
２／フライパンに、玉ねぎ、きのこ、ツナ缶（オイルごと）を入れ、中火で炒め合わせる。
３／玉ねぎがしんなりしたら火を止め、ごはん、トマトジュース、コンソメ、砂糖を加え、再度中火で一煮立ちさせる。
４／器に盛り、パセリ、粉チーズをふりかける。
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