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![アップルパイ製作中です]()
アップルパイ製作中です
私はトング(pinzaピンサ)が好きです。
パン屋さんに行ってトングで好きなパンをつまむ時のあの幸せな感じ。
パスタをお湯の中からすくうのも簡単！
ずーっと買うのを迷っていましたが、
ついに買いました！！
やっぱり便利です。
トングとは関係ありませんが、お料理繋がりでお知らせです
スペインと日本をダイレクトにつなぐ、テレビ中継風の料理教室、カルメンのフラメンコッシーナ(コッシーナは台所。フラメンコの歌の先生なので、合わせてみました！)が2/27土曜18:00から開催されます。
今回のメニューは、ざっくりいうと、豚肉のトマトメインの野菜煮。
試しに作ってみましたが、本当に美味しいです。
そして、やっぱり日本の作り方と違うなーと実感しました。
お問い合わせ・お申し込みは
makidance422@gmail.com
小林までどうぞ！！
スペインの太陽のように明るく元気な教室です
毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！
無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？
コーチングでワクワクした人生を！
銀座コーチングスクール認定コーチ
ふらまっきぃ
今度のオンライン料理教室でご紹介するメニュー、ひと足早く作ってみましたー。
カルネ コン トマテ(carne con tomate)です。
carneは肉、conは英語でいうwith、tomateはトマトです。
先生のカルメンにメールとビデオで指導してもらいました。
正直、美味しくて感動です。
外でもよく食べますが、生まれて初めて作ったのにもかかわらず、今までで一番美味しい！
フラメンコの歌い手・カンタオーラ、カルメンの料理教室は、今月27日土曜18時からです。
お申し込み、お問い合わせ
makidance422@gmail.com
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ふらまっきぃ
私はスペインにフラメンコを習いに来ているのですが、歌も習っています。
カンテ、と言います。
そのカンテの先生と企画しているオンライン料理教室のチラシ(cartelカルテル)ができたので、さっそく載せさせていただきます！
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ふらまっきぃ
![硬めに茹でます]()
硬めに茹でます
スペインの人たちは、けっこう豆類を食べているようです。
だから、きっとタフなんだ！と思っているのですが、実は私は豆類が苦手です。
つるんとした食感の枝豆や黒豆、そして、ソラ豆は大丈夫なのですが、こちらでポピュラーなひよこ豆(garbanzoガルバンソ)とレンズ豆がなかなか難関。
でも、タフになりたいから食べねば！！と思い、選んだ私の食べ方は、茹でて塩をふる。
私なりの究極な食べ方です。
☆フラメンコのカンタオーラ、カルメンの家庭料理教室。
スペインから直接作り方をお教えします！
生のフラメンコ、生のスペイン語もたっぷり味わいながら、みんなで美味しいスペインの味が作れますよ！
次回は2月27日(土)18:00からできるまで
(ざっくりですみません)
メニューは、カルネ コン トマテ
豚肉のトマト煮込み料理です
お申し込み、お問合せは
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ふらまっきぃ
赤ピーマンはお陰様で真っ赤になりました。
早く収穫(cosecharコセチャール)しなければならないと思いながら、どうしても摘み取ることができません。
なんだか、かわいそうで。
でも、食べた方が喜ぶのかなぁ。
勝手な人間の想像ですねー。
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ふらまっきぃ
こんな所にこんな花(florフロール)が！
いつも通る所なのに、何年も通っているのに、今日初めて気づきました。
カーテンのように垂れ下がる感じ。
何て花でしょう？
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ふらまっきぃ
今日、街路樹の根元にタンポポ(diente de leónディエンテデレオン)が咲いているのを発見しました！
ついでにキノコも発見しました！
(このキノコは流石に持って帰って食べようとは思いませんでした)
ところで、タンポポのスペイン語の意味ですけど、"ライオンの歯"です。
そういえば、英語でもdandelionと言いますよね？
そう思い辞書で調べたら、やっぱり同じ意味でした。葉っぱがライオンの歯に似ているからなんですって。
そういえば、英語をローマ字読みすると、けっこうスペイン語になります。
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ふらまっきぃ
今日、午後5時ごろ、街頭の寒暖計がなんと26度に！
日本で言う「夏日」(25度以上)、春(primaveraプリマベーラ)を通り越して、もう夏？！
いえいえ、アンダルシアの夏の気温はこんなものじゃありません。
50度超える日もあります！
☆フラメンコの歌い手、カルメンと家庭料理を作りませんか？
オンラインでスペインが日本から覗けます！
2月27日土曜18時から
お申し込み・お問い合わせ
makidance422@gmail.com
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ふらまっきぃ
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