栗きんとんは消費しきれるか
Jan
3
基本我が家は、みなあまり食べない人間が多いので、たいていのおせちメニューが残ってしまいます。
中でも毎年頭を悩ませてるのが栗きんとんと伊達巻。
煮しめ→すき焼きの時に混入。
なます・ハム・出汁まきたまご→サンドイッチの具
かまぼこ→雑煮・サラダ
田作り→moq消費
そのほかはなくなる程度に制作。
黒豆は息子に渡せばなくなるといった具合。
しかしながら栗きんとんと伊達巻はなかなか消費できず・・・。
昨年栗きんとんはサツマイモのスープにしてみました。
今年は・・・そうだモンブランに変えてみようということで制作。
1個目は写真撮る前に完食。画像は2個目のケーキです。
煮リンゴがあったので、カステラに煮リンゴ、クリームチーズ、カスタードクリーム、生クリーム、いちごとトッピングしました。
クリームチーズがさわやかな酸味で軽い食べごたえとなりました。
あと少しできんとんなくなります。
Posted at 2016-01-03 13:55
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Posted at 2016-01-03 18:14
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Posted at 2016-01-03 16:47
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Posted at 2016-01-03 18:16
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