昨日のごはん。夕飯マッケンチーズ
Jan
25
箸休め扱いになったグリーンサラダマッケンチーズだけだとちょっと重いかな？
メインよりサイドにしたほうがいいかも
レシピではパプリカパウダーだったけど
なかったので（買うの忘れた）パセリ散らした
我が家最大級のグラタン皿グラタンと違いチーズの油で
思ったよりもこびりつかなかった
相方の分中くらいのグラタン皿（2〜3人前かな？結構大きめ）
これくらいで作ってサイドがいいかも〜
取り皿に取った
作りました！マッケンチーズ
マカロニ＆チーズ
本当にマカロニとチーズだった
味はめっちゃチーズ食べてる〜って感じ
バター結構使うから油っぽいと思ったけど
思ったよりも油っぽくはなかったんだよね
めちゃくちゃチーズ入れたけど
思ったよりも食べられた
子供は次もあるかも〜♪とおよろこび
相方はちょっと量が多いとのこと
そして子供が好きそうだと
そうだね〜
自分は次回があるなら半分の量にしようと決意
とはいえお茶碗一杯分しか残らなかったから
まずまずの出来だったのかな？
食後胃もたれ気味かと思ったけど
今朝は特にもたれた感じはない
ひたすらチーズ食べたなぁ…
チェダーチーズとラクレット用チーズと
パルメザンチーズ
チェダーチーズはブロックで買ったのでまだある
レシピは
YouTubeのケビンズイングリッシュルームの
レシピを参照
分量6人前だから多くても仕方ないな
グラタンよりももったりしなくて
いいかもなぁ
ただフライパン調理のあとのオーブンなので
今後は体力あったら作るかも…
チーズ刻むの大変なので
別のYouTubeチャンネルの
フライパンだけでできるマッケンチーズも
作ってみるかな〜
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