moqのごはん

これを焼くとこうなる。

Dec

10

さてなんでしょ？

今日の夕飯達。

ちょっと柔らか目のキッシュに。
牛乳入れすぎた。

夏場はまだ日が出ていたのに

Dec

10

すっかり夜
18:13でこの暗さ。
それにしても今日は寒いな。

夏場の17:55。
明るかったな～( ￣▽￣)

((+_+))寒い((+_+))
すっかり真っ暗。
暗いと余計に寒く感じます。

氷川神社は10日市

Dec

10

埼玉県の大宮駅から徒歩で行ける
氷川神社は今日10日市。
昔はバイト帰りに行きました。
寒い冬の夜の屋台で色々買食いしたなぁ。
行きたいなぁ。
屋台にもお土地柄があるようで、
埼玉県でメジャーな物は
愛知県に無かったりします。
その逆もしかり。
また行きたいなぁ

昼は豚汁と白飯。

Dec

10

入物入れずに手ぬきです。

寒い((+_+))
あったか弁当箱使っても
ぬるめに。
寒い((+_+))
昨日の残りの豚汁。
ウマイなぁ。
もっとあつあつならなお良い。
弁当箱買うかな～( ￣▽￣)

こんな夜更けにドレッシング作る。

Dec

9

ざくざく切った野菜とリンゴ
ふわっとラップしてちん。

ミキサーで、がーっとしました。

アンチョビ入れて、がーっとしました。

醤油まぜまぜ。

にんにく、すりごまとコショウで、まぜまぜ。

人参1.5本乱切り皮ごと
玉ねぎ1個乱切り
リンゴ1個皮ごと
耐熱容器に200cc位水足して、
ふわっとラップして
レンジでちん。
ミキサーに入れてがーっと
少しミキサーに残して、
アンチョビ入れて、がーっと
ボールに出して、
醤油100cc程
すりごま55g(一袋入れた)
おろしにんにく小さじ1
コショウ。そしてまぜまぜ。
一晩したらサラダ油足して完成予定。

本当は生で全部すりおろす方が美味しいのだろうが、
悲しいかな生でリンゴを食べると、アレルギー反応が(-_-;)

でもドレッシング食べたくて苦肉の策に。
アレルギーでも食べたい。
で、加熱したらアレルギーが出なかった。
で、レンジでちん。して作ることに。
味見は歯を磨いてしまったので明日～( ￣▽￣)
一晩寝かせると味が落ちつくので朝ごはんが楽しみです。

忘年会は楽しいのか？

Dec

9

そろそろ忘年会シーズン到来。

週末に飲み会誘われました。
車でしか行けないところでの飲み会。
つまらん。
飲めないじゃないか。

あと、持ちこみで持ちより。
宴会なら、料理出るとこでやってほしいな。
予定もてんこ盛りだったので不参加。

来週末も忘年会誘われた。
徒歩で行けるけど参加できるのが23時過ぎるなぁ。
つまみが無くなって酒のみな会。
出来上がった酔っぱらいと歌う会
参加どうするかな。めんどくさいな。

ウマイ酒と肴のある飲み会行きたいなぁ。
色々めんどくさいからウマイ肴で宅飲みしようかな。
安物ボジョレーしかないから
いい酒かいにいこ～( ￣▽￣)

今日の夕飯。ぶりの照焼。

Dec

9

今日の夕飯は、ぶりの照り焼き。
油あげと厚揚げ焼いたのに、
サラダベース。本当はプチトマト
乗っていたのに撮る前に食べてしまった。
あと、豚汁。
具は豚バラ人参、大根、
油あげ、ほうれん草、ネギ、
今日も美味しくいただきました( ￣▽￣)

デザートはヨーグルトムース

Dec

7

ヨーグルトムース作って、
その上にカスタードクリーム
生クリーム、
煮リンゴ、柿、
ゴールドキウイ、
粉糖かけました。
美味しくいただきました(*´∀｀*)

お歳暮と言う名のウマイもの。

Dec

7

色々な種類。
楽しめそうです。

実家から毎年ウマイものが送られて来る。

アリガタヤ。

今回は笹かま。

なかなか美味しいのが食べる機会がなく、
送っていただきました( ￣▽￣)

明日から食べます。楽しみです。

今日の夕飯。

Dec

7

今日はズッキーニとコーンと
ウインナーのカレーご飯と、
手羽元のコンフィ。
チンゲンサイの玉子スープ、
あと、買ってきたちぎり揚げ。
キャベツのサラダベース

コンフィはまってます。

いやぁこの料理考えた人すごいなぁ。
肉軟らかい。
骨からつるんと肉取れるし。
食べやすい。
ウマイ！
しばらく続きそうです。