解体心象

おお、これは和風坦坦麺ですね。
うどん処が身近にたくさんある環境、羨ましいです。

ナルホド出汁のない担々麺ですね。暑い時にはサッパリとして美味しいです。

次回訪問の際は、これをいただきたい。

ペガサスさん、お店教えてください！

「さぬきや」と言うウドン店は幾つか有ります。
高松市塩上町のウドン処さぬき屋さんです。
紹介HP: http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/676

です。

美味しそうですね
食べてみたいですね

さぬき屋さんのうどんは、いわゆる、コシの強いさぬきウドンと言うより、しなやかでグミ系のスッと呑み込めるウドンです。お客さんは高齢の常連さんが多いですね。しなやかなコシのうどんも、讃岐うどんの系譜だと思っています。
ぜひ香川へお越しください。

美味しそうですね。

我が家は昨日のランチ、二人でコレ1杯くらいのお饂飩やさんにいきました。
釜から上がるのをまって食べたので、とても美味しかったです。