Search Bloguru posts

解体心象

https://en.bloguru.com/pegasus

Blog Thread

クリスマスは香川名物「骨付き鳥」

Dec
24
thread
クリスマスは香川名物「骨付き鳥...
23日になりますが、仕事が終わって、近くにある「骨つき鳥の鳥源」で久々に骨付き鳥を食べました。骨付き鳥の種類は普通2種類あって、非常にかみごたえのある「親鳥」と、肉が柔らかくジューシーな「若鳥」のメニューが有ります。
モモの肉を骨つきで、ガーリックタップリのタレで焼き上げるのです。ビールの友に最高ですね。今回は車なので、ノンアルコールの水でした。
#ブログ
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-12-24 19:09 
香川名物なんですね…初めて知りました…σ(^_^;)メモメモ

People Who Wowed This Post

ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2012-12-25 06:01 
そうなんです。讃岐うどんと共に今売り出し中なんです。

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-12-24 22:34 
皮の焼き具合いがたまらない色をしています。
これはビールで、ガブリといきたい感じです
。
好み的には、噛み応えのある「親鳥」（ヒネ）がいいですね。

People Who Wowed This Post

ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2012-12-25 12:04 
4人で行きましたが、他の人は皆親鳥を注文しました。でも結構悪戦苦闘して食べていました。私は若鶏が好みです。

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2012-12-25 01:09 
一鶴はお取り寄せでも有名です
ここも美味しそうですね
柔らかい若鶏が好みです

People Who Wowed This Post

ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2012-12-25 12:07 
そうですか、我が家から数分の所にも一角のお店がありますが、殆ど行ったことがありません。
「たあちゃん」と言うお店が美味しいと思います。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise