高知、土佐の酒蔵は18あるそうです。土佐はまた日本酒文化の南限の地でも有ります。そのために独特の酒文化が発展しました。幕末の土佐藩主・山内容堂公は自ら「鯨海酔候」と名乗り、坂本龍馬達土佐藩の志士の会合はたいてい酒宴だったそうです。そうした酒の国ですから、その評価は高い蔵が揃っています。 先日の四国酒祭りの時に何故か「安芸虎」の銘柄が目に入り試飲していたら横で見知らぬ人が「この酒はイイよ~」と声をかけて来ました。ナルホド美味しい酒でした。 12時半過ぎに「安芸虎」の「有光酒造場」の門前に着くと、既に大勢の人達が待ってました。既に持って来たご馳走を拡げているグループもあります。高知らしい光景で、皆さん常連さんですね。 13時、酒蔵の門が開かれて皆一斉に酒蔵に向かっています。各種の銘柄の試飲が出来て、大鍋の粕汁や、おでんの接待もあります。車なので残念ながら飲食出来ません。蔵の見学も一部しました。UST試験配信を試しましたが電波条件はあまり良くなく、最小画面での配信でした。 有光酒造場・http://ww8.tiki.ne.jp/~akano/index.html 関連情報: http://www.tosashu.com/menu/etc/2013akikura.html
Posted at 2013-03-12 17:07
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Posted at 2013-03-13 02:46
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Posted at 2013-03-12 21:17
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Posted at 2013-03-13 12:04
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