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解体心象

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蕎麦工房 納屋

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ウドン王国讃岐ですから、以前は蕎麦屋さんなんて殆どありませんでしたが、最近専門店の名前を幾つか聞くようになりました。学生時代は東京でしたから「盛りそば」や「茶そば」をよく食べました。逆に讃岐うどんは近年まで殆ど食べていませんでした(ｰ ｰ;)「連絡船うどん」ぐらいでしたね。
最近美味しいからと教えてもらったので直ぐに行ってみました。丘の上にある蕎麦工房「納屋」です。名前の通り古い納屋をお店にしています。
11時過ぎに行きましたが既に満席で30分程待ちました。その間に撮影させてもらいました。1日限定10食の蕎麦定食が注文出来ました。他のお客さんは盛りそばで食べていましたが、かけ蕎麦でお願いしました。
細切りの蕎麦なのでかけではいまいち蕎麦の味わいがしません。丁度お客が切れて一人になったので改めて盛りそばを注文して見ました。蕎麦ツユが美味しいですね。蕎麦の風味も盛りそばの方が有りましたが。満足でした。再訪して他のメニューも堪能したいですね。

連絡船うどん : http://youtu.be/zWgRuScaRoQ
私が撮影したビデオです(-_^)1万回にもなってますね。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2015-03-11 01:00 
安い！
値打ちな蕎麦ですね
白いから更科ですか

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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2015-03-11 01:18 
お手頃価格ですね。高いとうどんと比較されたり、うどん店の蕎麦だと(田舎蕎麦ですが)一玉200円位ですから、価格面で見ると余程美味しくないと難しいですね。更科そばですね。

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