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解体心象

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谷川製麺所からうどん鴻ノ池へ行く山里道

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メタボ柿原さんとの取材も本日で一応完結終了となりました。メタボさんお疲れさまでした。ありがとうございました。

で先日メタボさんが紹介した谷川製麺所からうどん鴻ノ池へ行く山里道を走ってみました。なるほど田舎の風景を見ながら走って行けました。

出発は“谷川製麺所

到着はうどん鴻ノ池

ルート地図はうどん鴻ノ池のコメント欄にあります。メタボさんの地図では三つ子石池の先JAから左折していますが映像では右折して地図に無い細道を通って氷上八幡の先で合流します。

ちょっとローカルな話題なので興味ある方は映像をご覧ください。約5分あります。

#グルメ #バー #レストラン

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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2007-09-17 09:00

本日メタボ柿原さんから「広瀬のダシ醤油」をいただきました。さっそく「男前豆腐」を買って試ししてみました。

確かに辛くなく、甘さもむしろ控えめでとても美味しいです。納得です。

「男前豆腐」を全部食べてしまいました。あと一緒に「ジョニー」も半分これはスダチで。こっちは毎日食べています。

広瀬だし醤油

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メタボ柿原
Commented by メタボ柿原
Posted at 2007-09-18 15:19

ユメタウンの豆腐屋さんは広瀬醤油に特注で作らせた醤油を
使って試食させてます。

豆腐用の醤油と言うのは、ちょっとネバリを出して、豆腐に掛けても
流れ落ちにくいようになってます。

広瀬醤油で売ってないか聞いたら、特注だとの事でした。

坂出の鎌田醤油だと 200リットルでオリジナル醤油作ってくれます。
http://shop.kamada-soy.co.jp/pb/cat2/

ペガサスオリジナル作りますか(笑)

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ユメタウンの豆腐屋さんは広瀬醤油に特注で作らせた醤油を
使って試食させてます。

豆腐用の醤油と言うのは、ちょっとネバリを出して、豆腐に掛けても
流れ落ちにくいようになってます。

広瀬醤油で売ってないか聞いたら、特注だとの事でした。

坂出の鎌田醤油だと 200リットルでオリジナル醤油作ってくれます。
http://shop.kamada-soy.co.jp/pb/cat2/

ペガサスオリジナル作りますか(笑)

Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2007-09-17 09:14

水割りを片手に見ていましたが、

見終わった後、
体が揺れています・・・。

このまま寝たほうがよさそうです・・・。
おやすみなさい・・・。

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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2007-09-17 18:52

お疲れさまでした。
眠り薬代わりとしてまたご利用ください。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2007-09-17 14:45

car sick! (ーー;)

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