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解体心象

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徳島ラーメンと讃岐ウドンを結ぶ高速道路 開通しました。

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太陽軒 : http://ww... 太陽軒 : http://www.uma-e.net/ramen/store/921/ 徳島ラーメンと讃岐ウドンを結ぶ... 女将曰く、タンメンや豚骨塩味そ... 女将曰く、タンメンや豚骨塩味そばが今売れ筋だそうです。「また食べに来てや」と笑顔で見送ってくれました。 国道11号線吉野川橋を渡ると間... 国道11号線吉野川橋を渡ると間もなく徳島インター入口です。 徳島ラーメンと讃岐ウドンを結ぶ... 新たに津波対策の避難場所が2箇... 新たに津波対策の避難場所が2箇所設けられました。写真左の路肩部分 今切橋。 今切橋。 松茂パーキングエリアです。大型... 松茂パーキングエリアです。大型車通行可能のスマートインターチェンジが有ります。新たに「阿波おどり空港」直通の県道も開通して空港直結のインターです。
注意!パーキングエリアに入るとスマートインターで出れません。
パーキングエリアを過ぎると前方... パーキングエリアを過ぎると前方が讃岐山脈が視界に広がります。 完成まで16年かかりました。四... 完成まで16年かかりました。四国の県庁所在地が高速道路で結ばれ、やっと利便性が良くなりました。 志度の讃岐ウドンの老舗です。 志度の讃岐ウドンの老舗です。 徳島ラーメンと讃岐ウドンを結ぶ... かけうどんにチクワてんぷらをト... かけうどんにチクワてんぷらをトッピング。ごちそうさまでした。 徳島ラーメンと讃岐ウドンを結ぶ... 開通箇所概略図。 開通箇所概略図。 徳島ラーメンと讃岐ウドンを結ぶ...
ちょっと大げさなタイトルですが、3月14日午後3時より徳島道 徳島インターから鳴門ジャンクション迄の約11kmと松茂パーキングエリア・スマートインターチェンジが開通して、関西方面からの四国各都市を結ぶ利便性と、高松ー徳島が直結されてより一層早くなりました。

仕事が終わって久し振りに徳島ラーメンの「太陽軒」で遅い昼食です。いつもの「チャーシュー麺」を注文しました。自家製チャーシューがタップリ入って美味しいです。

太陽軒から吉野川を渡って直ぐに徳島インターが有ります。開通したばかりの徳島ー鳴門ジャンクションから高松道に入り高松手前の志度インターまで帰ってきました。

http://travel.watch.impress.co.jp/docs/news/20150316_692819.html

志度には何軒か美味しい讃岐ウドンの店が有りますが何れも時間的に遅いので既に閉店していて、昔からある「亀城庵」が営業していたので「かけうどん」を注文しました。遅い時間でしたが麺、出汁共にシッカリとしていて大変美味しゅうございました。
#グルメ #バー #レストラン

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山かつ 昼ごはんのサラダバー

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山かつ 昼ごはんのサラダバー 山かつ 昼ごはんのサラダバー 山かつ 昼ごはんのサラダバー 山かつ 昼ごはんのサラダバー 山かつ 昼ごはんのサラダバー 山かつ 昼ごはんのサラダバー 山かつ 昼ごはんのサラダバー 山かつ 昼ごはんのサラダバー 山かつ 昼ごはんのサラダバー 山かつ 昼ごはんのサラダバー 山かつ 昼ごはんのサラダバー 山かつ 昼ごはんのサラダバー 山かつ 昼ごはんのサラダバー
トンカツは好きでもっぱら「トンカツのヒガサ」に行っていますが今回は本当に久し振りにトンカツの「山かつ」に行って見ました。システムが変わっていて、サラダバー付きになっていました。然もやさいや、ドレッシンングやトッピングの種類が多くて感動ものです。トンカツ以上にサラダバーの存在で再訪しました。ご飯や味噌汁もお代わりできて満腹になりますよ。
#グルメ #バー #レストラン

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プチ台灣旅行気分 東方美食

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色んな所からこの店の話題が聞こえてきたので、早速昼食に行ってきました。その前に一度訪れたのですがその時はお休みでした。
何故プチ台灣旅行気分かと言うと台湾の人が経営してウエートレスも台湾の人ですから片言の日本語で応対してくれます。料理も台灣風です。香辛料の香りがなんとも言えず台灣ですね。この香辛料の香りはなんと言う名前なんでしょうか?今度聞いてみたいと思います。
#グルメ #バー #レストラン

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蕎麦工房 納屋

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蕎麦工房 納屋 蕎麦工房 納屋 蕎麦工房 納屋 蕎麦工房 納屋 蕎麦工房 納屋 蕎麦工房 納屋 蕎麦工房 納屋 蕎麦工房 納屋 蕎麦工房 納屋 蕎麦工房 納屋 蕎麦工房 納屋 蕎麦工房 納屋 蕎麦工房 納屋 蕎麦工房 納屋
ウドン王国讃岐ですから、以前は蕎麦屋さんなんて殆どありませんでしたが、最近専門店の名前を幾つか聞くようになりました。学生時代は東京でしたから「盛りそば」や「茶そば」をよく食べました。逆に讃岐うどんは近年まで殆ど食べていませんでした(ー ー;)「連絡船うどん」ぐらいでしたね。
最近美味しいからと教えてもらったので直ぐに行ってみました。丘の上にある蕎麦工房「納屋」です。名前の通り古い納屋をお店にしています。
11時過ぎに行きましたが既に満席で30分程待ちました。その間に撮影させてもらいました。1日限定10食の蕎麦定食が注文出来ました。他のお客さんは盛りそばで食べていましたが、かけ蕎麦でお願いしました。
細切りの蕎麦なのでかけではいまいち蕎麦の味わいがしません。丁度お客が切れて一人になったので改めて盛りそばを注文して見ました。蕎麦ツユが美味しいですね。蕎麦の風味も盛りそばの方が有りましたが。満足でした。再訪して他のメニューも堪能したいですね。

連絡船うどん : http://youtu.be/zWgRuScaRoQ
私が撮影したビデオです(-_^)1万回にもなってますね。
#グルメ #バー #レストラン

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立ち飲み屋「昌ちゃん」超満員御礼!第13回四国酒まつり

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立ち飲み屋「昌ちゃん」は酒屋横... 立ち飲み屋「昌ちゃん」は酒屋横の路地が入り口です。 満員御礼の立ち飲みです。 満員御礼の立ち飲みです。 12〜3人で満員です。 12〜3人で満員です。 立ち飲み屋「昌ちゃん」超満員御... 立ち飲み屋「昌ちゃん」超満員御... 芳水を注文 芳水を注文 同じ列車でした。 同じ列車でした。 高松から自転車で参加した若者グ... 高松から自転車で参加した若者グループです。帰りは列車です。
立ち飲み「昌ちゃん」満員でしたがお客様が招き入れてくれました。皆さんツアーで四国酒まつりに参加されていて、私と同じく、列車待ちでした。色んな所から来ていて東京から参加した女性組もいました。四国酒まつり人気ですね。
#グルメ #バー #レストラン

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お酒は大坂酒店で 第13回四国酒まつり

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今小町賞でした。 今小町賞でした。 お酒は大坂酒店で 第13回四国... お酒は大坂酒店で 第13回四国... シックな酒屋さん、大坂酒店です... シックな酒屋さん、大坂酒店です。 お酒は大坂酒店で 第13回四国... 三好菊 本醸造は地元でないと買... 三好菊 本醸造は地元でないと買えませんね。燗酒用に買いました。 もらった買い物袋がお土産でいっ... もらった買い物袋がお土産でいっぱいで重い!前はカップルが歩いていて その足取りは軽い! 駅前商店街の入り口で立ち飲み屋... 駅前商店街の入り口で立ち飲み屋見つけました。 お酒は大坂酒店で 第13回四国... お酒は大坂酒店で 第13回四国...
午後2時を回ったので試飲会場を出る事にしました。アンケートに答えると抽選が有り、見事ブルーが出て今小町賞が当たりました(^^) ラッキーです。
お酒は友人の「大坂酒店」で買いました。地元地酒の各種、悦 凱陣も取り揃えています。
池田駅で特急券を買ったのですが、発車まで時間が有るので 駅前商店街に引き返すと酒屋の脇の路地に立ち飲みの入り口を見つけました。たいがい呑んでいるのですが、まあもう一杯と言うことで入ってみる事にしました。
#グルメ #バー #レストラン

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土佐のおきゃく2015 ご当地グルメ屋台村

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土佐のおきゃく2015 ご当地... 土佐のおきゃく2015 ご当地... 土佐のおきゃく2015 ご当地... 土佐のおきゃく2015 ご当地... 土佐のおきゃく2015 ご当地... 土佐のおきゃく2015 ご当地... 土佐のおきゃく2015 ご当地... 土佐のおきゃく2015 ご当地... 土佐のおきゃく2015 ご当地... 土佐のおきゃく2015 ご当地... 土佐のおきゃく2015 ご当地...
高知の春を告げるイベント「土佐のおきゃく2015」が3月7日から15日まで開催されています。市内中心部の中央公園には「ご当地グルメ屋台村」が17店出店しています。この中で知り合いのお店2店が有るので訪ねて見ました。

先ず、安芸「釜あげちりめん丼」楽会です。炊きたてご飯にふわふわのちりめんじゃこと薬味、特製のタレをかけた丼です。量は少なめでしたから、あっという間に美味しく平らげました。

続いて今回お初、「土佐鴨飼育会」の鴨の皮の串焼きと鴨鍋です。鴨と言えば高級食材です。鴨の皮の串焼きはコラーゲンたっぷりと言う通りジューシィでホクホク、初めての食感で大変美味しい頂きました。鴨鍋も鴨のつみれと肉が入って大変美味しい出汁でした。太ネギが大変合いますね。自家農場で飼育してるそうです。
中央公園に行ったらぜひ寄って食べてみて下さいね。

土佐のおきゃく : http://www.attaka.or.jp/kanko/dtl.php?ID=5546
#グルメ #バー #レストラン

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土佐の「おきゃく」2015始まる

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土佐の「おきゃく」2015始ま... 土佐の「おきゃく」2015始ま... 濱長 お座敷遊び : http... 濱長 お座敷遊び : http://www.k-hamacho.com/plan/beginner/ 土佐の「おきゃく」2015始ま... 土佐の「おきゃく」2015始ま... べろべろの神様 ご降臨 べろべろの神様 ご降臨 土佐の「おきゃく」2015始ま... 土佐の「おきゃく」2015始ま... 尾崎正直高知県知事による鏡割り... 尾崎正直高知県知事による鏡割りの音頭 土佐の「おきゃく」2015始ま... 中央公園に限らず街中がおきゃく... 中央公園に限らず街中がおきゃくです。
http://tosa-okyaku.com/2015okyaku/
高知の街が宴会になる「土佐のおきゃく」が3月7日から始まりました。開催10回を記念して「べろべろの神様」が誕生しました。

べろべろの神様プロフィール
誕生日:2015年3月7日
特徴:正直な神様でお酒呑みの方へ赴く
御利益:楽しくお酒が呑める

土佐のおきゃく : http://www.tosa-okyaku.com/index.html

べろべろの神様の云われ : http://www.tosa-okyaku.com/berobero.html

土佐のおきゃく 電子BOOK : http://tosa-okyaku.com/2015okyaku/

尾崎正直高知県知事 : http://www.pref.kochi.lg.jp/chiji/
#グルメ #バー #レストラン

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香川・徳島の地酒 第13回四国酒まつり

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讃岐うどんの有名店、山越の近く... 讃岐うどんの有名店、山越の近くに有る酒蔵です。杜氏の名前を付けたお酒です。香川の酒米おおせとを使った杜氏の太鼓判のお酒です。ちなみに香川産の食用米「おいでまい」は去年に続き2年連続で「米の食味ランキング」で「特A」の評価を受けました。 香川・徳島の地酒 第13回四国... 香川・徳島の地酒 第13回四国... 香川県観音寺市の酒蔵川鶴です。... 香川県観音寺市の酒蔵川鶴です。私的好きなお酒です。いろいろ変わったお酒も出しています。 香川・徳島の地酒 第13回四国... 香川・徳島の地酒 第13回四国... 小豆島唯一の酒蔵です。酒蔵では... 小豆島唯一の酒蔵です。酒蔵では食事も出来ます。チョット変わったネーミングです。 香川・徳島の地酒 第13回四国... 香川・徳島の地酒 第13回四国... 金刀比羅さんの参道沿いに有る酒... 金刀比羅さんの参道沿いに有る酒蔵です。実は行った事がまだ有りません。金刀比羅大芝居のお練りの時に会場として使われている様です。酒蔵に有る楠大木から酵母を抽出したお酒です。 香川・徳島の地酒 第13回四国... 大河ドラマ「花燃ゆ」の舞台長州... 大河ドラマ「花燃ゆ」の舞台長州の高杉晋作も縛使に追われて一時かくまった隠し部屋のある琴平榎井の丸尾本店のお酒です。人気があって手に入り難いお酒です。阿波池田の「大坂酒店」では取り扱っています。この凱陣の熱燗はどんな味かなあと想像してます。 香川・徳島の地酒 第13回四国... 香川・徳島の地酒 第13回四国... 阿波池田の外れにある酒蔵「芳水... 阿波池田の外れにある酒蔵「芳水」です。酒まつり当日酒蔵開放しています。バスで移動しなければならないので未だ訪れた事はありません。 杜氏の名前を付けた無濾過生成生... 杜氏の名前を付けた無濾過生成生酒です。 香川・徳島の地酒 第13回四国... 今小町は今回燗酒で一番気に入っ... 今小町は今回燗酒で一番気に入ったお酒でした。 最も良く訪れる鳴門鯛です。「加... 最も良く訪れる鳴門鯛です。「加美屋 直蔵」は元々古くある銘柄だそうで、最近ラベルをリニューアルして発売されています。阿波山田錦を使い、芳醇で豊かな味わいが楽しめて、価格もお手頃で、私的にはトップランクに入るお酒だと思います。 香川・徳島の地酒 第13回四国... 香川・徳島の地酒 第13回四国... 香川・徳島の地酒 第13回四国... 盛り上がってます、試飲会場です... 盛り上がってます、試飲会場です。 香川・徳島の地酒 第13回四国...
四国4県のお酒が一堂に集まり試飲できる「四国酒まつり」の試飲会場も随分盛り上がってます。香川と徳島のお酒の試飲ですが、さすがにたくさん試飲したので徳島は3蔵だけの試飲に終わりましたm(_ _)m

#グルメ #バー #レストラン

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熱燗も良い! 第13回四国酒まつり

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熱燗も良い! 第13回四国酒ま... 熱燗も良い! 第13回四国酒ま... 熱燗も良い! 第13回四国酒ま... 今小町の純米 熱燗で美味しいお... 今小町の純米 熱燗で美味しいお酒でした。 三芳菊純米も甘さが出て美味しか... 三芳菊純米も甘さが出て美味しかったです。 熱燗も良い! 第13回四国酒ま... 焼酎金太郎です。初めて見ました... 焼酎金太郎です。初めて見ました。 前回紹介忘れた土佐のお酒「土佐... 前回紹介忘れた土佐のお酒「土佐しらぎく」です。安芸虎に近い蔵です。 熱燗も良い! 第13回四国酒ま...
徳島県三好市を代表する4酒蔵のお酒で熱燗を振舞う「熱燗コーナー」が有りました。日本酒は殆ど常温で呑んで来ました。熱燗で呑んで見ると甘味が出て来てなかなか美味しい飲み口でした。中でも今小町が飲口スッキリで美味しく、三芳菊は甘味が前面に出てこれもまた好みの喉越しでした。
#グルメ #バー #レストラン

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