ベトナム料理と言えば、代表的なヌードルで大人気のPHO。
フォーと呼ぶが、その語源はフランスのポトフの(フ)がフー >> フォーになったそうです。 ラーメンとは違い、米の粉からできたその麺は日本人の舌も十分に満足させてくれる。 今回行ったPho54はリトルサイゴンでも人気で、ベトナムの人たちで満員。 エキストララージサイズのPHOにドリンクも無料、それでいて、$7.02の激安。 暑い週末でしたが、汗をかきながらPHOを食べるのも最高です。
ロサンゼルス 情報 レストラン : Pho 54
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