Jun
3,
2019
サンディエゴ:らーめん龍馬
らーめん龍馬はClairemont Mesa Blvd沿いにあるラーメン店。沖縄祭りだったので、オリオンビールのドラフトが半額、そして沖縄三線で生演奏がされていました。オリオンビールを飲みながら聴く沖縄三線の演奏で南国気分でした。
$1 Unlimited Oyster All Day Weekendのポスターが目に入り、生牡蠣好きの筆者は頼まずにはいられませんでした。シーフード店じゃないお店の生牡蠣は当たり外れがある印象ですが、新鮮でとっても美味しかったです!サンディエゴで食べ慣れているあっさり牡蠣より少しクリーミーでちょっと日本の牡蠣っぽさがありました。
他にも色々一品料理を注文しましたが、思っていたよりどれも美味しかったです。おススメは芽キャベツの天ぷら!中にクリームチーズが入ってて、カリカリの外側に甘さ香る芽キャベツ。ソースは2種類で、甘辛ソースと和風タレ。和風タレの方は、タレだけで味わうとさほど美味しいと思わなかったのですが、芽キャベツに付けたとたん大変身で驚きでした。
結構お腹いっぱいでしたが、どうしてもラーメンが食べたく・・・以前は無かったMayu Tamago Ramenを注文。マー油の香りが効いていて美味!スープが少し少なめなのが残念。
ラーメン店ですが、一品メニューもしっかりと美味しい!是非お試しください。
らーめん 龍馬 - Ramen Ryoma
May
31,
2019
サンディエゴ:BESHOCK Ramen & Sake Bar ラーメン 日本酒
ダウンタウンの中心から少し離れたEast VillageというエリアにあるBeshock。Beshockには日本酒唎酒師がいて、日本の様々な場所で日本酒を吟味し、日本酒造りも経験したあやかさんが選び抜いたお酒を美味しい料理と一緒に楽しめます。
この日はそんなあやかさんとランチをご一緒させて頂きました。ランチだったので日本酒は控えましたが、お勧めされた料理はどれも美味!
あやかさんイチオシの新メニュー、ひつまぶしロールは、中になんと奈良漬が!ポリポリっとした食感と奈良漬ならではの味は意外とウナギに合い、とっても美味しかったです。
そして、テーブルの上に立ててあった「今月のスペシャル」に惹かれて注文したGyokai Shio Ramen。こってりスープに太めのもちもち麺で、結構重たいかなと思ったのですが、魚介の風味があっさりとしてぺろっと食べてしまいました。Vegan Ramenはビーガンじゃなくても注文したくなる位美味しいスープ。「Vegan in San Diego」が開催している「Best Of Vegan in San Diego Awards」のVegan Ramen部門で、2017年に受賞しているラーメンなので、是非お試し下さい。
日本酒を楽しみたい方は、日本酒唎酒師のあやかさんにお話を伺って下さい。この料理にはどんなお酒が合うのか、自分の好みの日本酒を探したい時など、どんな事にも楽しく答えてくださいます。
美味しい料理と美味しいお酒を楽しめるお勧めスポットです。是非お試し下さい!
BeShock Ramen & Sake Bar
May
30,
2019
ロサンゼルス:ベトナム料理 Number Nine
ロングビーチの”4thストリート”言えば、レストラン、ブティック、家具屋さん、骨董品屋さん、バーなどが立ち並ぶとても賑やかな通りです。
”Number Nine”はカジュアルなベトナム料理レストランで、ロングビーチの若者たちにも大変人気があります。
ハッピーアワーは月ー金の午後2時から6時。
Number Nine
May
29,
2019
サンディエゴ:Harmony Pot Sticker 餃子 中華料理
Harmony Pot StickerはEngineer RdとBrinell Stの角にあり、Sushi Yaroやthang thang、Dae Jang Keum Korean BBQなどと同じモール。
まだオープンして数ヶ月という事もあり、店内はとてもキレイ。メニューも美味しそうな料理がたくさんあり迷いましたが、とりあえず餃子!餃子の種類もニラエビや牛肉ネギなど計7種類。今回は王道?の豚ニラを選択。
日本の餃子とは形が違う餃子で、左右の端は閉じられていないのですが、お肉はジューシーで皮の底面はカリカリ!タネに味が結構しっかりついていて、醤油なしでも食べられます。テーブルにある黒酢をかけるとさっぱりしてまた違う味が楽しめます。
他にはChicken in Spicy SauceとHouse Special Noodleを注文。チキンの辛さは大分控えめで、かかっていたタレが美味しい!House Special Noodleは優しい味。麺の食感が少し不思議で、美味しかったです。
Convoyのメインストリートから外れているからか、お昼時でも混んでいませんでした。中華料理が食べたい時、試してみてはいかがですか?
ハーモニー ポットスティッカー - Harmony Pot Sticker
May
27,
2019
番外編:JAL サンディエゴ - 成田 直行便
ここ数年大改造されてきているサンディエゴ空港。ちょっと見ない間にとってもキレイに改装されていました。JALはターミナル2にあります。ターミナル2はターミナル1より多くの航空会社の飛行機が離発着するので、レストランやショップが充実しています。時間に余裕を持って来ても楽しく時間をつぶせます。
いつも楽しみにしている機内食。JALでは「RED U-35 ~若き料理人たちによる機内食~」を季節ごとに2人の料理人によるメニューが提供されています。RED U-35(Ryorinin's Emerging Dream)は2013年に幕を開けた日本最大級の料理人コンペティション。JALはこのRED U-35のコンペティションを協賛しているそうで、歴代REDのファイナリストを含むシェフ6人を監修シェフに迎え、新しいメニュー開発に力を入れているとか。
今回の日本発のフライトでは、麻婆仕立ての鶏そぼろ丼でした。美味しそうだったので期待していたのですが、お味はちょっと残念。日本発から提供されているRED U-35の食事は、季節ごとにメニューが変わるそうです。
Japan Airlines - JAL
May
24,
2019
サンディエゴ:Mike Hess Brewing Ocean Beach ブルワリー
North Park店より小さい店舗ですが、ちゃんと揃っているのでご心配なく!ビールの種類はNorth Park店と同じで、ライトなものからダークなものがあり、IPAやStout、Cream Aleなど幅広くあります。
食べ物はありませんが、持ち込みOKなので好きな料理を買ったり、お店近くにあるレストランでテイクアウトするのもよし。
毎週木曜日はトリビア・ナイトが午後7時から開催され、勝ち抜けば景品がもらえるそうですよ!
OBの海を楽しんだ帰りやシーワールドへ行った後などに立ち寄れるロケーション。是非お試し下さい。
マイク ヘス ブルワリー オーシャンビーチ - Mike Hess Brewing OB
May
23,
2019
ロサンゼルス:A & J Restaurant
そうでなくてもたまに食べたくなるのが中華料理。今回訪れた中華風レストランをご紹介します。
A & J Restaurantでは、主に四川料理などが味わえます。サラダなどの前菜、麺料理、肉料理、朝食専用のメニューもありました。
今回私が注文したのは、『四川風スパイシービーフヌードルスープ』です。当店舗一番の人気商品のようですね。店員さんにオススメされたので注文しました。
かなり辛めの味付けでしたが、クセになりました。細麺と太麺選べるのでお好きな方をどうぞ。
営業時間は月~金は、11:30 am - 9:00 pm、土~日は10:00 am - 9:00 pmとなっています。
A & J Restaurant
May
22,
2019
サンディエゴ:RAKIRAKI ラーメン つけ麺
お店に入るとタブレットのウェイトリストが。最近色々なお店で導入されていて便利ですよね。RAKIRAKIのウェイトリストはYelpのものでした。RAKIRAKIのYelpページを見ると、サイトからもウェイとリストに名前を入力できる様で、時間が無い人には嬉しいサービス。
ラーメンの味は変わらず美味しく、唐揚げも大ぶりでジューシー!ただ、他のラーメン店と比べると料理が出てくるのに時間がかかるのが難点・・・ゆっくりとお昼を楽しめる時に行くのがいいですね。
辛いものが大丈夫であればお勧めしたいのがテーブルにある、にんにくと鷹の爪が入ったお酢。ラーメンに少し入れるとにんにくの風味とピリっとした辛さ、そしてまろやかなすっぱさが、さっぱりラーメンに大変身させます!入れすぎ注意です。
メニューには新しいラーメンも色々と追加されていたので、また行きたいと思います!
ラキラキ ラーメン&つけ麺 - RAKIRAKI Ramen and Tsukemen
May
21,
2019
ロサンゼルス:SushiStop 寿司 レストラン
店内はあまり広くありませんが、繊細かつシンプルな感じでとってもオシャレ。寿司職人を囲う様にカウンター席が並び、オーダーもしやすい印象です。
2010年代に「リーズナブルな値段で気軽に寿司が食べられる店」としてオープンしてから、徐々に人気を得てきたそうです。2016年にとあるユーチューバーが「$250.00と$3.00の寿司食べ比べ」を企画し、SushiStopはその3ドル寿司として登場。そのユーチューバーが$3.00でもこんなに新鮮で美味しいなんて!とコメントすると爆発的人気になったそうです。
握り寿司の種類は多くはありませんが、アメリカでお寿司と言ったら色々な具材が入ったロールが醍醐味!Sushi Stopのチーフ・オペレーション・オフィサーである田原祥さんによると、「郷に入れば郷に従え、の精神で、アメリカ人に受け入れられるメニューを中心に提供していきます。そして最終的には日本にSushi Stopを持ち込むことが目標です。ロサンゼルスで生まれた寿司を日本で流行らせる、逆輸入を視野に入れています」との事です。楽しみですね。
このSawtelle North店の他にStudio City、Sawtelle South、Hollywood、Pasadenaにもあるので、是非お近くのSushiStopをお試し下さい。
※お支払いは「現金のみ」なのでご注意下さい!
スシ・ストップ - SushiStop Sawtelle North
May
20,
2019
サンディエゴ:Proprietor's Reserve Wine Bar ワインバー
Proprietor's Reserve Wine Barというこじんまりとしたお店で、Adams Ave沿いにあり、お隣は同じオーナーが経営しているバー。ワインはグラスで20種以上、ボトルでは100種類以上のワインが楽しめます。食事はRosie's Kitchenがあり、ワインに合う軽食や料理が堪能できます。ワインが苦手な方と一緒に行っても、隣にバーがあるのでクラフトビールの種類も結構あるのがポイントアップ。
たまにはワインバーでゆっくりと時間を過ごしてみてはいかがですか?
ワインバー - Proprietor's Reserve Wine Bar
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