Jul
29,
2015
サンディエゴ：Pho Nhu Y Vietnamese Grill
もやしとバジルをたくさんのせていただきます。
左からBBQ Pork&Egg Rolls, BBQ Chicken&Egg Rolls, BBQ Pork&Shredded Porkです。
日の光がよくはいる明るい内装になっています。
サンディエゴタウンオフィスの目の前に位置することもあり、時間がないときの外食はこちらでいただきます。
今回はフォーと、冷やし中華のような冷たいBunという名前のライスヌードルをいただきました。2食分はあるのではないかと思うくらいのボリュームで、余った分はお持ち帰りにしました。
Bunは特別なソース(ナンプラーベース)をかけて、ボールのしたにあるレタスやキュウリなどのお野菜と一緒に混ぜていただきます。真っ白い麺の見た目とは裏腹に、味はしっかりとついていてとてもおいしかったです。
フォーにはたくさんのもやしとバジルをのせていただきます。お肉がたくさん入っていてお腹いっぱいいただきました。
ドリンクの種類も豊富で、パパイヤシェイク、ドリアンシェイク、ジャックフルーツシェイクなど、普段あまり見かけないものもありました。
暑い夏にベトナム料理の冷たいBunやドリンク、是非お試しください。
Pho Nhu Y Vietnamese Grill
Jul
29,
2015
シアトル：レストラン Little Garden
明るく小奇麗な店内は中国語が飛び交い、活気があふれ、お味もよろしく、日本語密談ランチにおすすめです。
14725 NE 20th St
Bellevue, WA 98007
Phone number (425) 644-9038
Jul
28,
2015
サンディエゴ：Anny's Fine Burger
Gorgonzola Burger - ゴルゴンゾーラチーズが良いアクセント！
Anny's Hot Dog - ハラペーニョたっぷりで、たくさん避けて食べてしまいました
Original Wings (Kung Paoソース付き) - 辛いかも、とソースは別にしてもらって正解でした。とっても辛い！！けど辛いもの好きは大好きな味。
Garlic Parmesan Fries - ガーリックもパルメザンチーズもたっぷりでやみつき！
文字と写真が程よく並び、見やすいメニューでした
オンラインでオーダーも可能！
黒板に書かれたメニューも可愛い感じ
店内は外見よりも広く、パティオも広かったです
道沿いにあるのですぐに分かります
Anny's Fine BurgerはKearny Villa店の他にSantee店もあり、35種類以上のハンバーガー、チキンウィング、ホットドッグ等も種類豊富にあるアメリカン料理屋さん。お肉はCertified Grass Fed 100% Angus Beef、Antibiotics & Hormones FREEのものを使用。そして、ひき肉もバンズも毎朝作られているので新鮮！
こだわりのあるメニューはどれも納得の美味しさ。
ハンバーガーはふかふかなバンズにジューシーなお肉。チキンウィングも外はカリカリに揚がっているのに中はしっとり。ホットドッグも値段のわりには驚きのボリューム！
ドラフトビールの種類もなかなか充実していますし、キッズメニューやシェークもあるので家族全員が食事を楽しめる感じのレストラン。是非お試し下さい！
Anny's Fine Burger
Jul
28,
2015
ロサンゼルス情報：日本食 ”玉手箱”
ハンバーグ定食
焼きサバ弁当
20801 S. Western Avenue,Torrance,
CA, CA 90501
(310) 328-8335
Jul
27,
2015
サンディエゴ：Fry Creek Campground
この日は山全体が霧がかって普段とは違った山の景色を見ることが出来ました。
湿った木の水分を飛ばすため火で炙りました。
テントを立てた後は近くのハイキングコースを歩きました。
明るいうちに夜ご飯のステーキを焼きました。
デジタルデトックスというのは、IT依存症を防ぐため、一定時間デジタル機器から離れる取り組みのことを指します。
普段スマートフォンやパソコンに四六時中向き合って生活している私は、SNSに囲まれた日常から少し離れ、デジタルデトックスをするためにPalomar Mountainへキャンプに行ってきました！
今回ご紹介するキャンプ場はPalomar MountainにあるFry Creek Campgroundです。
夏になるとほとんどのキャンプ場は事前に予約が必要となりますが、こちらのキャンプ場では予約をしなくても借りられるキャンプサイトがいくつかあります。つまり早いもの順なので、予約無しで行かれる場合は朝早くに出発して場所取りをしなければなりません。
今回は朝8時にサンディエゴのラホヤからPalomar Mountainに向けて出発しました。着いたのは10時前で、前日にキャンプをしていた人たちが片付けをしている姿が見受けられました。予約無しで入ることができる場所を車で回りましたが、なかなか見つからず、少し場所を移動したキャンプサイトでようやく見つけることがでしました。
場所を確保したら、キャンプサイト入り口に置いてある封筒にキャンプサイトの番号や個人情報を記入して、宿泊する日数分の料金を入れてポストに投函します。支払いはこれで完了です。
その日は曇り空で時折小雨が降ってきて、薪が湿っていたので火をつけるのにとても苦労しました。
夜ご飯はSproutsで買ったお肉やトウモロコシを焼いていただきました。
この時は5月で日中は暖かいですが、夜はとても寒く、寝袋と毛布でやっと寝られるほどでした。
このキャンプサイトにはトイレはありますが、シャワールームが無いので、ご注意ください。夏はキャンプシーズンでたくさんの人が訪れるので、事前に予約することをオススメします。
→予約サイトはこちら
皆さんも是非自然に囲まれたキャンプを楽しんでみてはいかがでしょうか。
Jul
26,
2015
生活情報：伝統工芸としての日本刀
日本刀は、魂のこもった魂の品格が宿る美術工芸品としても大切にされていますが、あと十数年で作り手が絶えてしまうと言われており、後世にこの伝統工芸を伝え、日本刀に関わる職人の人々をサポートする団体の方とお話する機会がありました。
http://wado.jpn.com/index.html
筆者の友人宅の床の間にあった、美しい光を放つ日本刀を思い出しました。
Jul
25,
2015
番外編：京都 天橋立
上りのモノレールから
傘松公園の展望台から
下りのリフトから
何ともレトロなモノレール乗り場
傘松公園からの天橋立の眺めは、何とも圧巻で、斜め一文字に見える景観は有名です。行きはモノレール、帰りはリフトで降りました。
http://www.amano-hashidate.com/030kasamatu.html
Jul
24,
2015
ロサンゼルス：Korean BBQ & Teriyaki GUSHI
飲食店が軒を連ねるWestwoodにあります。
Tofu Soup($10.00)です。
Chicken Fried Rice($9.00)です。
小さなカウンターとテラス席のみのこぢんまりとしたお店です。
テラスのみの小さいレストランですが、学生など多くの人で賑わっていました。
この日はTofu SoupとChicken Fried Riceを注文しました。
Tofu Soupはライスとキムチもセットでついてきます。Chicken Fried Riceは少し薄味のチャーハンのような味でした。
隣のテーブルで食べていた焼うどんもとてもおいしそうだったので、今度挑戦してみたいと思います！
こちらのレストランで使用されているサラダドレッシングと照り焼きソースは自家製のものだそうです。Take Out用の事前オーダーも承っています。
お一人でも気軽に食事が出来る場所なので、是非お試しください。
Korean BBQ & Teriyaki GUSHI
Jul
24,
2015
サンディエゴ：Chopstix Too
マーボー丼です。($4.95)
スパイシーチキン丼です($4.95)
Kearny MesaにあるChopstixへ行った時にいただいたマーボーカレーのセットです。
こちらのレストランは日本人向けというよりはアメリカ用にローカライズされたお店です。
こちらのお店には日本ではあまり見られない変わり種があります。
と言ってもメニュー自体はカレーや野菜炒めなどいたって普通なものばかり。
珍しいのはその組み合わせなんです。
チキンカツカレーと麻婆豆腐のコンボやチキンカツとエビフライロールのコンボなど、日本では見られないボリュームや、味わえない組み合わせが楽しめます。
コンボは食べきれないので私はマーボー丼を頼みました。一緒に行った友人はスパイシーチキンを頼んでいました。友人曰く、マーボー丼の方がおいしかったそうです。
どれもお手頃なお値段なので、お腹いっぱい食べたい時は是非Chopstix Tooへ足を運んでみてください！
Chopstix Too
ちなみにKearny MesaにあるChopstixは、名前は同じですが経営者が異なるなので、メニューや価格にも違いがあります。近くにお立ち寄りの際は、是非お試しください。
Chopstix
Jul
23,
2015
サンディエゴ：Sunset Cliffs
Sunset Cliffs Natural Parkはポイントローマの近くに位置しています。
夕方になると多くの人たちが美しい夕日を見るためにここへ集まります。
Cliffsという言葉通り、海岸沿いに崖がそびえています。
近くにいくと崖に波が打ち付けられる“ザバーン!!”という大きな音が耳に届きます。
たまに波が大きいと崖の上まで波しぶきがくるので、とても見応えがあります。
日が沈む直前になると水平線が赤色に変わり始め、水面に映る夕日はとても映えます。夕日が地平線に到達してから沈んでしまうまではあっという間ですが、その夕日を見るためだけに行く価値は十分にあると思います！
みなさんも西海岸ならではの海に沈む夕日を見に、是非Sunset Cliffsへ足を運んでみてはいかがでしょうか。
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