料理デキる女への道
Jun
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いやどうだろう、このタイトル（笑）
変更するかもしれませんが。
そして、はるか遠き道のり。。
先日、「先輩」からいただいたサーモスのランチジャーですが、思いのほか気に入ってしまい（笑）、なんだかんだ詰めては会社にも持って行ってます。
昨晩は、友達に教えてもらった「鶏ハム」に挑戦しました。
鶏むね肉に砂糖、塩を擦り込み、ジップロックに入れて、冷蔵庫で一晩寝かせます。昨日はここまで。
茶色く見えるのは醤油ではなく、黒糖を使ったからです。
友達のパートナーさん実演の、鶏肉の下処理・開き方の動画まで送ってくれて、ホント助かりました〰︎💗💗
うまくできるといいなぁ〜〜🐓
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