お菓子教室シュクレ

４号サイズですがクッキーいっぱいのご希望でしたので、小ぶりのクッキーを使いました。

テニスを頑張っているそうです！

シンプルなクッキーのメッセージプレート。
エンゼルアフロの顔入りにもできます。
不思議と南国の顔になってます。

ご注文の際にリクエストくださいね！
顔のあるメッセージプレートで！と。

今回は花と１１歳のクッキーもプラスです。

６号サイズのバースデーケーキは8～10に切り分けられます。
アイシングクッキーは白衣、カプセル錠剤がご希望でオーダーしていただきました。
薬剤師さんへのバースデーケーキ。
メッセージプレートは白い錠剤のつもりでしたがわかってもらえたかしら。
シュクレのサービス精神でした。

スマイル
バースデーケーキ

イチゴムースとバニラババロアを組み合わせました。
上にはイチゴの赤いゼリーが飾りでしたが、
マカロンとビスキュイとアイシングクッキーでもう見えていません。

１　の数字は　優勝のイメージです。
平均台の上で熱演のうさぎ ケーキは
オレンジピール入り軽めのバターケーキにホイップクリーム＆
さっぱりとしたゼリーとイチゴの
オプストトルテ

エンゼルフードケーキはメレンゲで作ったケーキです。
白くてもっちりとふんわりとしているのが魅力です。
名前もすてき 写真のケーキのトレイでは雰囲気が出ないので
ご持参いただいた陶器のお皿に乗せ換えて箱に詰めました。

正面顔の馬を一つだけ飾ってほしいというご注文でした。
これで十分
頑張って
が伝わりますね。

お母様へのバースデイケーキに。
エレガントとポップならどちらがいいですか？
ポップな感じで仕上げました。