金曜日の夜は 4月9日 2010
今夜のワインはイタリアワイン
Martin DOC Colli Tortinesi Bianco
コッリ・トルトネージ・“マルティン”
イタリアへ帰った女友達のお勧め
かなり、荒削り、フランスの白とはかなり違う
でも悪くない
ワインの当てはエスカルゴ・ブルギニョン
定番の鴨砂肝コンフィ
そして、蛍烏賊のボイル
エスカルゴ、下処理から随分時間が掛かりました
でもその分、美味しかったです
Martin DOC Colli Tortinesi Bianco
コッリ・トルトネージ・“マルティン”
イタリアへ帰った女友達のお勧め
かなり、荒削り、フランスの白とはかなり違う
でも悪くない
ワインの当てはエスカルゴ・ブルギニョン
定番の鴨砂肝コンフィ
そして、蛍烏賊のボイル
エスカルゴ、下処理から随分時間が掛かりました
でもその分、美味しかったです
Posted at 2010-04-09 08:05
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Posted at 2010-04-10 10:59
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Posted at 2010-04-09 11:57
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Posted at 2010-04-10 11:02
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Posted at 2010-04-09 15:38
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Posted at 2010-04-10 11:04
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Posted at 2010-04-09 18:01
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Posted at 2010-04-10 11:08
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Posted at 2010-04-10 00:30
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Posted at 2010-04-13 16:58
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Posted at 2010-04-14 07:02
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