3月3日は上巳の節句
まだ周りは春めいた雰囲気はありません
お雛様の恒例の「ちらし寿し」
《ちらし鮨》
〆鯖・帆立・鯛。海老・穴子
椎茸・蓮根・筍・絹さや・
金糸卵
《漬物》
胡瓜・大根(守口漬)・瓜の鉄砲漬
《お浸し》
笹蒲鉾・胡瓜・若布
山葵添え
《天ぷら》
南瓜・エリンギ・アスパラガス
抹茶塩添え
《吸い物》
豆腐・三つ葉・柚子
《デザート》
苺
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Posted at 2010-03-03 21:25
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Posted at 2010-03-04 12:15
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