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Slow Life & Trips

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採れたてをワイン蒸しで

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採れたてをワイン蒸しで
ムール貝の殻に海藻や貝が付着しているのをこそげ落として
ワイン蒸しを
殻から出して食べます

残りの身はマリネにして、保存
#グルメ #バー #レストラン

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-10-21 17:45

獲れたてをワイン蒸しですか・・・。

いい匂いがしてくようですねぇ・・・(^0_0^)

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wahootaste
Commented by wahootaste
Posted at 2011-10-22 04:49

こんな事が一番の贅沢かも知れません
やりたくとも、やれる生活環境が少ないのが現状です

「フクシマ原発問題」でこんな事の出来ない地域が出ても、
未だに推進派が跋扈するのは、いかがなものでしょうか?

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